Idees Per Picar Arrebossats

Vídeo: Idees Per Picar Arrebossats

Vídeo: Idees Per Picar Arrebossats
Vídeo: Creative A Firewood Stove From Cement And Old Plastic Bottles 2024, De novembre
Idees Per Picar Arrebossats
Idees Per Picar Arrebossats
Anonim

Les mossegades arrebossades es poden fer no només amb carn i peix, sinó també amb fruites i verdures. Les picades de poma arrebossades són molt saboroses, són unes postres ideals per a nens i adults.

Peleu quatre pomes, traieu-ne el nucli, talleu-les en cercles d’un centímetre de gruix o en quarts, que talleu a rodanxes fines de no més d’un centímetre.

Deixeu-la mitja hora en una barreja de cinquanta mil·lilitres de cognac o rom i 20 grams de sucre. A continuació, submergiu les rodanxes en un pa ratllat de 150 grams de farina, 1 ou, una mica de sal, 150 ml de cervesa, 1 cullerada d’oli. Fregir durant cinc minuts amb greix molt calent.

Escorreu les rodanxes de poma sobre paper, espolseu-les amb sucre en pols i serviu-les calentes.

Els cercles de ceba es fan deliciosos. Talleu unes quantes cebes a cercles prims. Enrotlleu-les amb farina a la qual heu afegit una mica de sal i una mica de pebre blanc mòlt, i fregiu-les durant uns quatre minuts.

Plàtans arrebossats
Plàtans arrebossats

Les postres delicioses són les cireres arrebossades. Calen 500 grams de cireres grans. Es treuen les pedres, s’apilen els fruits sobre pinxos de fusta prims.

Submergiu-ho en una barreja de 100 grams de farina, 1 rovell d'ou, una mica de sal, 150 ml de llet, 1 culleradeta d'oli. Fregiu-los durant uns cinc minuts, escampeu-los amb sucre en pols i serviu-los calents.

Les picades de plàtan arrebossades també són un postre perfecte. Necessiteu quatre plàtans madurs, 4 cullerades de suc de llimona, 1 ou, 100 grams de sucre, 125 grams de farina, mig got de cervesa. A més: 4 cullerades de sucre i 2 culleradetes de canyella.

Peleu un plàtan, ratlleu-lo i escampeu-lo amb suc de llimona. Batre l’ou amb el sucre i, afegint la farina i la cervesa en petites porcions, batre fins que quedi espumós. La barreja es manté durant deu minuts. Submergiu cada tros de plàtan al pa ratllat i fregiu-lo amb greix calent.

Traieu-los del greix, escorreu-los sobre el paper i barregeu alhora el sucre i la canyella. Escampeu les rodanxes de plàtan amb aquesta barreja. Es pot servir amb nata muntada.

Recomanat: