2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Un espectacle culinari únic va sorprendre i impressionar als amants de la cuina de qualitat a Ruse. Es van presentar receptes exòtiques als convidats de l’esdeveniment, així com plats tradicionals locals, servits d’una manera nova.
Els organitzadors de la mostra única a la ciutat del Danubi van ser els membres del Club of Professional Chefs, que van presentar les últimes tendències en el seu art. El seu objectiu era establir Ruse com la capital culinària dels països del Danubi.
S’estableix una nova tendència: la cuina regional. El temps gourmet s’ha acabat. Les receptes de l’àvia oblidada es recuperen per a una nova vida, però amb un aspecte diferent. Es troben, entre altres coses, a un nivell mundial molt bo com a característica i equilibri de gustos i qualitats. Només hem de treballar en la manera de presentar-los i actualitzar-los, va dir el president del club Cap Ivaylo Dimitrov.
Durant l’espectacle culinari es van mostrar fetge rústic, kavrma, amanida Snezhanka, que eren una gran mostra de cuina tradicional búlgara. Tot i això, es van presentar d’una manera completament nova.
En els plats de la cuina búlgara, que transformem, hem invertit més feina i idees. Vam oferir d'una manera interessant el fetge de pollastre de forma rústica, una amanida rural amb una presentació interessant, plat de peix, porc kavrma, va dir a TV Europe Zhivko Dimitrov, membre de l'equip culinari nacional.
Juntament amb els plats autòctons oblidats, es van mostrar especialitats exòtiques, entre les quals hi havia el tartar tàrtar de kart, la terrina de cocodril del Nil i el tartar de pop marroquí. Els convidats a l’espectacle culinari van veure un altre mosaic de sushi amb la imatge del Padrí en el fons de la bandera italiana.
Els pans no eren menys impressionants. El primer es feia amb xocolata i el segon amb formatge blau, tinta de sípia, tonyina aleta groga, orenga i tomàquets secs.
Les postres de xocolata tampoc van passar desapercebudes als residents de Ruse i als hostes de la ciutat del Danubi. Es va presentar a la seva atenció una torre de xocolata única, unes postres amb xocolata blanca i boza Ruse, així com dolços farcits de cansalada.
La propera presentació d’especialitats interessants a Ruse tindrà lloc al novembre durant la competició nacional Xef de l’any. A més, està previst que visiten xefs d'altres països del Danubi.
Recomanat:
Beneficis De Les Dents De L’àvia De L’herba
Tribulus Terrestris o l'herba de les dents de l'àvia és una planta que creix en regions amb clima temperat i tropical. Durant segles, ha tingut un paper important en la medicina tradicional. Amb finalitats medicinals, la part superior de l'herba s'utilitza fulles i fruits.
Les Dents De L’àvia
Les dents de l’àvia / Tribulus terrestris / és una planta herbàcia anual que pertany a la família Chifolistnikovi. L'herba també es coneix com Tribulus. La planta té nombroses tiges primes i ramificades que estan cobertes de pèls. Arriben a una longitud de 10 cm a 1 metre.
Els Plats De L’àvia Són Un èxit A Les Trampes De La Costa Nativa Del Mar Negre
Cada vegada hi ha més restaurants al costat del mar que inclouen plats populars barats a la carta. Així, aconsegueixen atraure turistes que no són al mar amb un paquet de tot inclòs. Els turistes que han optat per allotjar-se en hotels, viles i allotjaments familiars solen buscar ofertes més barates per menjar.
Les Tres Receptes Preferides De Panets De L’àvia Que Adorem
La meva infantesa, veritable i màgica, amb els inoblidables plats deliciosos de la meva àvia, que recordem i volem fins avui, després de molts anys, tot i que grans. Els panets són un d’aquests aliments que les nostres àvies van fer únics, amb un sabor màgic i inoblidable.
Les Receptes De L’àvia Per Tossir Les Secrecions
La tos és un dels símptomes més desagradables que acompanya els refredats durant els mesos freds de l’any. Pot durar mesos, fins i tot quan ja estem sans. Gairebé res no hi ajuda; no és convenient prendre drogues durant mesos i els xarops d’herbes no són prou efectius.