2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El pastís de poma que es fon en boca és especialment popular a França. Aquest pastís és de temporada i es poden substituir les fruites per allò que ofereix la natura: cireres, maduixes, prunes, gerds.
Per a la pastisseria francesa necessiteu dos ous, dos-cents cinquanta grams de margarina, quatre culleradetes de farina, tres quarts de culleradeta de sucre, mitja culleradeta de sal, mitja culleradeta de bicarbonat de sodi.
Per al farciment necessiteu cinc pomes grans o un quilogram de fruita de temporada, a més de mitja tassa de sucre. Ratlleu les pomes amb un ratllador gran i, en el cas de les cireres o les cireres àcides, traieu les pedres.
Barregeu la fruita amb el sucre i afegiu-hi una vainilla i una mica de canyella. Prepareu la massa. Barregeu els ous amb el sucre fins que quedi blanc.
![Pastisseria francesa amb pomes ratllades Pastisseria francesa amb pomes ratllades](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12159-1-j.webp)
Afegiu-hi la margarina estovada, la sal, el bicarbonat de sodi triturat amb unes gotes de vinagre, la farina tamisada i pasteu una massa suau.
Separeu un quart de la massa acabada i poseu-la al congelador. Dividiu la massa restant en dues parts. Poseu una part en una paella untada amb oli i espolvoreada amb farina.
Amb un corró petit, repartiu la massa per tota la cassola. Aboqueu les pomes ratllades sobre la massa. Cobriu la fruita amb la resta de la massa. Si no podeu cobrir completament la fruita, no us preocupeu.
Traieu la massa del congelador i ratlleu-la amb un ratllador gran. Esteneu el serradur per tota la superfície del pastís i coeu-ho al forn mitjà durant mitja hora.
Serviu-ho, ruixat amb sucre en pols, en companyia d’una bola de gelat de vainilla.
Recomanat:
Dieta Especial Amb Pomes: 3 Pomes Al Dia
![Dieta Especial Amb Pomes: 3 Pomes Al Dia Dieta Especial Amb Pomes: 3 Pomes Al Dia](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-199-j.webp)
La Fundació Americana per a la Pèrdua Permanent de Greixos ha comprovat que quan alguns dels seus clients mengen una poma abans de cada menjar sense canviar res més a la seva dieta, pot deixar de guanyar quilos de més. Es van iniciar nombrosos experiments i experiments amb aquest enfocament.
Dies De Descàrrega Amb Pomes
![Dies De Descàrrega Amb Pomes Dies De Descàrrega Amb Pomes](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-203-j.webp)
Els dies de descàrrega són cada vegada més populars. Ajuden a desfer-se del pes normal i a netejar el cos. El nom de dia de descàrrega no significa literalment gana. Hi ha una sèrie de productes que es poden consumir a través d’ell. Es recomana tenir un dia de descàrrega cada setmana.
Postres Dietètics Amb Pomes
![Postres Dietètics Amb Pomes Postres Dietètics Amb Pomes](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-205-j.webp)
Les pomes es poden utilitzar per fer postres delicioses i alhora dietètiques. Aquestes postres són el pastís de formatge cottage i poma. Productes necessaris : 500 grams de mató sense greixos o mató baix en greixos, 1 ou, 1 vainilla, mitja tassa de civada, 5 pomes de mida mitjana, una mica de sal i una mica de sucre.
Postres Apetitoses Amb Pomes
![Postres Apetitoses Amb Pomes Postres Apetitoses Amb Pomes](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-988-j.webp)
Les pomes es poden utilitzar per fer postres molt saboroses i apetitoses, que es convertiran en les preferides de tota la vostra família. Les pomes caramel·litzades xineses són unes postres molt efectives. Necessiteu sis pomes, una mica de suc de llimona, oli per fregir, cent grams de farina, una cullerada de midó, tres clares d’ou, cent cinquanta mil·
Dietes Fàcils Amb Pomes
![Dietes Fàcils Amb Pomes Dietes Fàcils Amb Pomes](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-989-j.webp)
A causa de les seves nombroses propietats beneficioses, la poma és una fruita molt respectada. Les pomes contenen minerals i vitamines importants. Les dietes amb poma són de les més populars perquè ajuden a normalitzar o corregir el metabolisme.