Quan Compreu Ous, Tingueu En Compte Aquestes Coses A L’etiqueta

Vídeo: Quan Compreu Ous, Tingueu En Compte Aquestes Coses A L’etiqueta

Vídeo: Quan Compreu Ous, Tingueu En Compte Aquestes Coses A L’etiqueta
Vídeo: Que Tinguem Sort 2024, De novembre
Quan Compreu Ous, Tingueu En Compte Aquestes Coses A L’etiqueta
Quan Compreu Ous, Tingueu En Compte Aquestes Coses A L’etiqueta
Anonim

En aquest article intentaré explicar-vos com es pot saber si un ou prové de gallines de galliner i quant de temps pot durar. Segons els nutricionistes mundials, la millor dieta és rica en proteïnes i que exclou els greixos i els sucres.

En aquest sentit, les gallines ens ajuden molt posant el producte sorprenent: l’ou. Ens ajuda a perdre pes i també ens aporta molta energia que tots necessitem en la nostra agitada vida diària. El nostre cos absorbeix fins al 97 per cent de les substàncies útils de l’ou.

Els ous de gallina contenen una gran quantitat de proteïnes, greixos útils i vitamines com A, B, D, E. L'ou també conté oligoelements com magnesi, potassi, calci i fòsfor. I el millor és que tots aquests ingredients útils són gairebé completament absorbits pel nostre cos.

Em pregunteu per què és important mantenir els ous que cuinem i mengem frescos. Com gairebé tots els productes animals, els ous poden ser portadors d’algunes malalties. Com més temps les mantingueu sense coure-les, més temps tindran els bacteris en créixer.

És important emmagatzemar-los a baixa temperatura, ja que si s’exposen a una temperatura més elevada, això proporciona un requisit previ per al desenvolupament de microorganismes. Com a regla general, l’ou s’ha d’emmagatzemar a una temperatura de 6 graus. Deu haver abandonat la granja on la van enderrocar sis dies després.

Un ou s’ha de vendre un màxim de 28 dies després d’haver estat col·locat a l’envàs. Si veieu a l’envàs dels ous a la botiga que van ser envasats fa un mes i mig, haureu de sotmetre’ls a un tractament tèrmic molt greu abans de consumir-los.

Selecció d’ous
Selecció d’ous

I si dubteu que siguin adequats, millor que els llenceu. Per saber que els ous són frescos, quan aneu a comprar-los, tingueu en compte les coses següents: primer mireu l’etiqueta, hi veureu un llarg codi de números que difícilment us dirà res. Tot i així, podem esbrinar on es va criar la gallina que va posar l’ou, com es va criar la gallina / ja sigui en una gàbia o lliurement /, i també podem saber quina és la granja on es va posar l’ou.

El primer dígit del codi parla de com es va criar la gallina, si es va alimentar amb aliments orgànics sense additius artificials. Aquestes gallines són feliços i no es guarden en una gàbia.

Els primers números poden ser del 0 al 3. Si el número és 0, la gallina, com ja s’ha dit, s’alimenta d’aliments orgànics i es passeja lliurement per la granja. Si el número és 1, les gallines s’alimenten d’impureses, però encara es crien lliurement. El número final 3 significa que les gallines es mantenen en gàbies.

Les lletres, que es troben després del primer dígit de la llegenda, mostren el país on es va criar la gallina. Els números al final del codi indiquen en quina zona es trobava la granja on es va criar la gallina.

Tots els búlgars saben que el nostre país està dividit en 28 districtes, de manera que les xifres van de l'1 al 28. Espero que fos útil.

Recomanat: