2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
En aquest article us presentem 6 coses que no heu de posar mai a la batedora. És un bon amic a la cuina, un aparell de cuina increïble que us facilita la feina. Amb ell, es poden crear tants plats i begudes diferents que, sens dubte, tothom vol utilitzar els seus propis el major temps possible.
Tot i el potent motor i les pales del mesclador, que poden suportar molts productes diferents, hi ha algunes coses que no s’han de posar a la batedora. Aquí estan:
1. Líquids càlids
Tot i que és més fàcil abocar sopa calenta, barrejar-la i convertir-la en sopa crema abocant-la a l’aparell, la situació pot esdevenir molt perillosa. L’abocament de líquid calent a la caldera i l’encesa de l’aparell creen vapor i pressió interna, cosa que pot fer que la tapa es desfaci i que la sopa calenta exploti a qualsevol lloc.
Per evitar aquesta situació, refredeu prèviament la sopa durant almenys 5 minuts abans d’abocar-la a la batedora. Ompliu la gerra fins a la meitat i agafeu fermament la tapa amb una tovallola de cuina per evitar situacions tan perilloses.
2. Puré de patates
Tot i que pugui semblar prou convenient, la decisió d’utilitzar una batedora per fer puré de patates provocarà un fracàs. Les patates sobrecarregaran les fulles del mesclador ja que alliberen massa midó. Amb el que acabareu és una massa enganxosa en lloc del plat esponjós que tots coneixem i estimem.
El millor és refredar-se lleugerament i afegir mantega, llet o aigua al vostre gust i tot anirà bé.
3. Fruites seques o tomàquets secs
Si teniu una batedora d’alta eficiència, no hauria de ser un problema, però si teniu una batedora estàndard, la pell sana de fruits secs i tomàquets secs pot endurir les fulles i fins i tot arruïnar-les. Si realment els heu de triturar, per exemple, si esteu preparant pesto a base de tomàquets secs o escalivats, primer poseu-los en remull amb una mica d’aigua tèbia per estovar-los i facilitar el procés.
4. Grans de cafè
Tècnicament, sí: podeu moldre grans de cafè en una batedora similar, però en general hi ha millors aparells per a aquest propòsit. La batedora els triturarà fins a obtenir grànuls de diferents mides, cosa que podria afectar el sabor del cafè. Els grans també poden desgastar les fulles de la màquina. És millor invertir en un molí de cafè / cafetera.
5. Tot està extremadament congelat
Amb un mesclador potent, trencar els aliments congelats no ha de ser dramàtic. Però un mesclador estàndard pot tenir problemes amb elements més durs com els glaçons, que podrien ser difícils de moldre. La fruita congelada pot romandre en trossos i les fulles es poden desgastar. En lloc d’això, proveu de fer batuts en una batedora estàndard deixant que la fruita congelada es descongeli durant uns cinc o deu minuts abans de triturar-los i fer servir gel que ja s’hagi triturat.
6. Gingebre
Un altre aliment que heu d’evitar posar a la batedora i a la batedora és el gingebre. Tant si és sec com fresc, el gingebre triturador el descompondrà en fibres que duran les fulles molt ràpidament. En lloc de posar gingebre a la batedora, és millor planificar-lo.
Recomanat:
No Poseu Menjar Calent En Envasos De Plàstic! Vegeu Per Què
En els darrers anys, cada vegada hi ha més persones que opten per portar el dinar a l’oficina en lloc de triar plats d’origen dubtós i de qualitat poc clara dels ingredients. Juntament amb aquesta solució, però, apareixen alguns problemes: com triar el vaixell més adequat que sigui prou segur, còmode i lleuger.
Eviteu Aquestes Coses Després Dels àpats
L’alimentació saludable és la clau per a una vida llarga i de qualitat. No us perdeu l’esmorzar, aneu amb compte amb les calories al dinar i gairebé renuncieu al sopar: regles conegudes que tots coneixem. I aquí està què evitar després de menjar :
Quan Compreu Ous, Tingueu En Compte Aquestes Coses A L’etiqueta
En aquest article intentaré explicar-vos com es pot saber si un ou prové de gallines de galliner i quant de temps pot durar. Segons els nutricionistes mundials, la millor dieta és rica en proteïnes i que exclou els greixos i els sucres. En aquest sentit, les gallines ens ajuden molt posant el producte sorprenent:
Obteniu Aquestes Coses Si Voleu Cuinar Amb Jamie Oliver
Jamie Oliver, que sens dubte ens captiva no només amb les delícies que prepara, sinó també amb el seu encant, figura entre els mags culinaris més famosos actuals. Aquest jove i somrient presentador de televisió, que també és un dels favorits de totes les mestresses de casa britàniques, és un veritable faquir a la cuina.
Aquestes 10 Coses No S’han De Consumir Amb L’estómac Buit
Quan tenim gana, sovint no som molt exigents pel que fa al menjar i mengem allò que veiem primer, sobretot a primera hora del matí. Però hi ha aliments que no s’han de consumir amb l’estómac buit, perquè hi ha la possibilitat d’efectes secundaris i reaccions perilloses.
