Digueu No A L'excés D'hèrnies I Colesterol Amb Codonys

Vídeo: Digueu No A L'excés D'hèrnies I Colesterol Amb Codonys

Vídeo: Digueu No A L'excés D'hèrnies I Colesterol Amb Codonys
Vídeo: COLESTEROL Y LIPOPROTEINAS - BIOQUÍMICA (7 DE MAYO) 2024, De novembre
Digueu No A L'excés D'hèrnies I Colesterol Amb Codonys
Digueu No A L'excés D'hèrnies I Colesterol Amb Codonys
Anonim

Un dels símbols de la tardor és el codony: fragant, saborós i acolorit amb els colors típics de la tardor. Poques persones saben que la poma de la discòrdia que París va atorgar a Afrodita en reconeixement de ser la més bella de les deesses era en realitat un codony. Antigament se li donaven propietats màgiques. Es creia que la seva presència a l'habitació purifica l'aire i protegeix contra malalties i mals d'ulls.

Codonys es pot consumir de moltes maneres diferents: crues, al forn, compota o melmelada. La veritat és que aquests fruits de tardor són tan deliciosos com útils. El codony és molt adequat per a la pèrdua de pes i per reduir els nivells de l’anomenat colesterol dolent. El gust astringent de la fruita es deu al ric contingut en tanins i pectina.

En la seva forma natural i com a decocció, s’utilitza per a trastorns estomacals. La medicina popular també recomana el codonyat rostit com a agent cremant. A causa del baix contingut de sacarosa a la fruita, és adequat per a diabètics.

Les vitamines dels codonys ajuden a eliminar els radicals lliures, redueixen els compostos inflamatoris i enforteixen el sistema immunitari. Els codonys també són una bona font de coure, ferro, potassi i magnesi, a més del complex de vitamina B.

Les llavors de codony es poden considerar com un medicament separat. Fins i tot la medicina oficial utilitza l’extracte de llavors de codony com a agent nutritiu, i una decocció d’ells ajuda amb diverses inflamacions. Els curadors populars els utilitzen per a bronquitis, hemoptisi, trastorns, sagnats uterins.

Compota de codonyat
Compota de codonyat

Els alts nivells d’antioxidants, inclosos fenols i fitonutrients que es troben en els codonys, són molt eficaços per neutralitzar o eliminar els radicals lliures de l’organisme. Els radicals lliures són subproductes perillosos del metabolisme cel·lular que poden causar mutacions o la mort de cèl·lules sanes. Es considera que la gran quantitat d’antioxidants és útil per reduir l’estrès i aconseguir la calma.

El potassi, que es troba en els codonys, és un dels minerals més importants per al cos humà, ja que és essencial per mantenir la pressió arterial i donar suport a la transferència eficient de fluids a les cèl·lules del cos.

El potassi fa que els vasos sanguinis i les artèries es relaxin i, per tant, redueix la tensió del sistema cardiovascular. Tot plegat pot reduir les possibilitats de desenvolupar afeccions com l’aterosclerosi, les malalties coronàries, els atacs cardíacs i els ictus.

Recomanat: