Delicioses Idees Per A Aperitius De Cervesa

Delicioses Idees Per A Aperitius De Cervesa
Delicioses Idees Per A Aperitius De Cervesa
Anonim

La cervesa és una part integral de la vida quotidiana de la majoria de búlgars. Potser tant els francesos no poden prescindir del vi com els búlgars no poden prescindir de la cervesa. Ja sigui per dinar o sopar mentre es mira futbol o altres esports o simplement per relaxar-se, una beguda de llúpol carbonatada és un acompanyant habitual.

Llavors, amb què barrejem la cervesa més sovint? Amb patates fregides, crispetes de blat de moro, tota mena de galetes i adobats: tot això “sa”. I a què porta tot això? És cert: per a una panxa de cervesa i més lliures.

Per això, vam decidir recopilar algunes idees sobre aperitius de cervesa que no perjudiquin la vostra bona forma.

Aperitiu blanc

Amanida de patata
Amanida de patata

Prepareu uns quants ous durs, formatge blanc i formatge groc. Talleu-los a trossos petits i, a continuació, tireu-hi maionesa.

Substitueix les patates fregides o les patates fregides per amanida bullida o de patata

No cal dir que les patates bullides són molt més saludables i saludables que les patates fregides i les patates fregides. I fer una amanida de patata pot trigar una mica més, però el resultat del vostre cos serà molt millor. Bulliu les patates, talleu-les (o tritureu-les amb una forquilla), afegiu-hi ceba vermella o porro i amaniu-ho amb vinagre, oli d’oliva i sal. Si ho desitgeu, podeu afegir adobats.

Fruits secs crus

Aperitius de cervesa
Aperitius de cervesa

Blat de moro fregit, cacauets de cervesa o gira-sol molt salat: tots els dits menuts poc saludables que estan en vermell i de bona forma. Proveu de substituir-los per fruits secs sense sal o preferiblement crus. Si encara no us podeu limitar a fruits secs salats, limiteu-ne la quantitat.

Aperitiu "Llàgrimes salades"

Necessitareu els següents productes: 250 grams de pasta de full, 100 grams de llonganissa a rodanxes fines que trieu i 100 grams de formatge ratllat.

Esteneu els trossos de salsitxa sobre la massa en forma rectangular. Escampeu-hi formatge groc ratllat per sobre. Feu rodar els costats llargs dels rectangles en forma de rotllo, superposant-se al centre. Emboliqueu la massa amb paper d'alumini o paper de forn i poseu-la al congelador durant almenys 30 minuts. A continuació, talleu-los a trossos d’uns 1 cm de gruix i col·loqueu-los en una paella prèviament untada. Cal preescalfar el forn a 180 graus i coure els dits menuts durant 15-20 minuts.

Bruschetta
Bruschetta

Delicioses brusquetes

La forma més senzilla és coure llesques de baguette amb oli d’oliva i alls. Però si teniu més temps i ganes, podeu afegir més productes al vostre gust. Oferim brusquetes en una torradora. Necessitareu rodanxes de pa ranci, oli d’oliva, 2 tomàquets, 10 olives negres, 2 grans d’all, pebre blanc, orenga, alfàbrega i suc de llimona.

Enfornar llesques fines de pa a la torradora. Tot seguit, aboqueu-hi abundant oli d’oliva. Peleu una carbassa, ratlleu-la i talleu-la a daus petits. Piqueu les olives finament i aixafeu els grans d'all. Barregeu les olives, l'all i els tomàquets i afegiu-hi les espècies. Torneu a regar amb oli d’oliva i suc de llimona, barregeu-ho bé. Finalment, escampeu aquesta barreja sobre les rodanxes al forn.

No oblidem que el secret de tot plaer està en l’equilibri. Per tant, ànims i molta sort!

Recomanat: