2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El propietari d’una granja d’aviram a Osenovo - Boyko Andonov, va dir que aquesta Pasqua als mercats nacionals s’espera principalment ous búlgars després d’uns anys, en què ens inundaren ous barats de Polònia.
La gran importació d’ous polonesos, que va disminuir els preus dels productes búlgars durant diversos anys consecutius, va ser el motiu principal de les baixes vendes de productes búlgars.
Segons Andonov, per a les vacances d’aquest any s’espera que no hi haurà grans importacions d’ous, de manera similar a la de l’any passat, quan els mercats nacionals estaven plens d’ous d’estranger.
Això ajudarà els productors búlgars a vendre una gran part dels seus productes. A més, els consumidors búlgars consumiran ous frescos de productors verificats, no productes d’origen dubtós i a punt de caducar.
Boyko Andonov, que cria més de 30.000 gallines felices, ha expressat la seva preocupació perquè siguin possibles les importacions il·legals d’ous de Macedònia i Romania poc abans de Pasqua.
"Pot arribar alguna cosa d'incògnit des de Macedònia, però els avicultors macedonis no ens han molestat. També s’espera perill de Romania, perquè s’inverteix molt en avicultura i la seva producció s’ha duplicat i triplicat. En un any o dos tindrem grans mals de cap, però de moment no hi ha cap problema "- va dir el propietari de la granja avícola més gran de la regió de Varna.
Segons les expectatives dels experts, no s’espera una pujada dràstica del preu dels ous els dies propers a la Setmana Santa. Si hi ha algun augment en els preus, serà d’un o dos cèntims.
El preu dels ous comprats a granel oscil·la entre 15 i 23 stotinki per peça i els experts aconsellen als consumidors que comprin ous només a productors i cadenes alimentàries provades.
Assegureu-vos de prestar atenció a la data de caducitat de la mercaderia. La vida útil dels ous és de fins a 28 dies.
Els experts diuen que els ous frescos es poden reconèixer per la seva brillantor, a diferència dels vells, que són més matisos.
Els preus també poden ser un indicador d’ous frescos, ja que els que tenen una data de caducitat s’ofereixen regularment a preus molt baixos per vendre.
Recomanat:
Què Posar A La Taula De Pasqua Aquest Any
Com cada any, també el de la taula de velden han d’estar presents ous pintats, pastissos de Pasqua, conill rostit o xai rostit. També podem posar algun tipus de pastís de Pasqua que vam fer, com els seus pastissos en forma de xai o de conill.
Ous De Pasqua Búlgars Tradicionals
Els ous pintats són el símbol més brillant de la Pasqua. Des de l’antiguitat, els ous es pinten els dijous i dissabtes i el Divendres Sant està totalment prohibit treballar. Dissabte es va aixecar aquesta prohibició per a les núvies que havien de fer alguna altra feina, com ara pintar ous.
La Taula De Pasqua D’aquest Any és La Més Barata Des De Fa 6 Anys
Els productes que necessitarem per endreçar la tradicional taula de Pasqua d’aquest any estan marcant els preus més baixos dels últims 6 anys, segons informa BTV. Les fruites i verdures tenen els preus més baixos dels últims anys, segons la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Pastissos De Pasqua Amb Edulcorants Perillosos I Ous Vells Inunden El Mercat De Pasqua
Quan s’acosta la Setmana Santa, s’espera que les advertències de fabricants i autoritats sobre productes de baixa qualitat inundin el mercat. Els productes més buscats són els més manipulats: ous i pastissos de Pasqua. Els pastissos de Pasqua, com la majoria dels productes dolços, s’omplen massivament d’edulcorants.
El Xai Romanès També Inundarà El Mercat De Pasqua Aquest Any
La competència més gran de la producció búlgara d’aquest any serà la importació romanesa de xai. Els experts adverteixen que gran part de la carn es va importar sense els documents necessaris. Així ho va afirmar el president de l'Associació de Productors Làctics de Bulgària, Dimitar Zorov.
