2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La competència més gran de la producció búlgara d’aquest any serà la importació romanesa de xai. Els experts adverteixen que gran part de la carn es va importar sense els documents necessaris.
Així ho va afirmar el president de l'Associació de Productors Làctics de Bulgària, Dimitar Zorov. Segons ell, per una comissió de 200 BGN, els traficants paguen als funcionaris de duanes per transportar mercaderies il·legalment al nostre país.
Molt sovint, es transporten xais vius, que són sacrificats als magatzems búlgars i després venuts al nostre mercat.
Aquest no és un tema tabú. El cos de control ho sap. Els hem informat moltes vegades. Els comerciants ho saben i se'ls ha dit repetidament que el preu del xai búlgar no es pot formar d'aquesta manera ni es pot aconseguir, va dir l'expert, citat per Darik.
Durant els darrers 2 anys, el preu mitjà del xai ha caigut aproximadament un 20%, mentre que els costos per a productors i elaboradors segueixen sent els mateixos.
Fa uns anys, el xai es venia en pes viu entre 5,50 i 5,80 BGN, i ara es pot trobar a preus d'entre 4,20 i 4,50 BGN per quilogram.
Aquest any, s’espera una forta importació de xai, cosa que significa que gairebé el 50% de la carn abans de les vacances no serà búlgara.
Els ramaders diuen que hi ha prou xai per satisfer el consum intern, però les importacions no es poden aturar. No obstant això, el xai búlgar és més fresc, mentre que el xai importat es ven sovint congelat.
Recomanat:
Aquest Any També Està Prohibit Recollir Te Mursal
Aquest any, també, el Ministeri d'Ecologia va prohibir la recollida de te Mursal, ja sigui per a ús personal o comercial. La decisió va entrar en vigor el divendres 24 de febrer. La prohibició està en vigor per segon any consecutiu i l'objectiu és restaurar la quantitat de te de Mursal a la natura.
Revisen Massivament Els Ous, El Xai I Els Pastissos De Pasqua Per Pasqua
Grans inspeccions temàtiques relacionades amb les properes festes cristianes de Setmana Santa van posar en marxa l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària. Els experts del departament de control d’aliments realitzaran inspeccions no programades en diversos punts de venda.
Atenció! El Xai Romanès Inunda El Mercat Per Setmana Santa
Queda menys d'un mes per al dia en què els cristians ortodoxos celebren Setmana Santa . Tradicionalment, aquest dia a cada taula hi ha ous, enciams i xai cuits deliciosament pintats. Aquest any, l’Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA) prestarà especial atenció al que s’ofereix als escorxadors i a les carnisseries.
Les Inspeccions D’ous, Pastissos De Pasqua I Xai Comencen Abans De Pasqua
Les inspeccions conjuntes de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària i la Comissió de Protecció del Consumidor comencen abans de les vacances de Setmana Santa. A partir d’avui, 2 d’abril, comencen les inspeccions intensives a la xarxa comercial i a l’espai en línia d’ous, pastissos de Pasqua i xai, tradicionalment presents a la taula festiva.
Aquest Any També Comprem Moltes Verdures D’hivern A La Botiga
Aquest any, la majoria dels nostres compatriotes prefereixen comprar verdures d’hivern a les cadenes de venda al detall, en lloc de produir-les ells mateixos. L’any passat, gairebé la meitat de les llaunes de les nostres fàbriques es van vendre al país.
