2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Heu de cuinar deliciosament i la vostra família adora totes les especialitats que els serveix. Tot i això, això no impedeix que l’inconscient ho faci comets petits errors a la cuina. Hi ha coses que fem, pensant que així el plat serà millor o que ho farem més fàcil.
Vegem quins són els més habituals errors a la cuinaque cadascun de nosaltres ha admès almenys una vegada.
1. Sosa i vinagre
Normalment, a l’hora de preparar diverses pastes, passem el refresc amb vinagre. D’aquesta manera, però, evitem que la massa pugi perquè eliminem les propietats del refresc. En lloc d'apropar-vos d'aquesta manera, proveu el següent: preneu 2 tasses que contenen 3-4 cullerades. aigua. Afegiu sosa a una i suc de llimona a l’altra. Afegiu-los tots dos a la massa. Això farà que el resultat sigui molt més eficaç i apetitós.
2. Puré de patates amb una batedora
Fem tot per facilitar-ho, inclòs el puré de patates amb la batedora. Bé, hauràs de treballar molt per triturar les patates amb una forquilla o premsar, ja que la batedora les converteix en goma. Si proveu de fer el puré a mà la propera vegada, sens dubte sentireu una diferència de gust.
3. Coeu els tomàquets juntament amb totes les altres verdures
A primera vista, res d’especial, cal coure els tomàquets. De fet, contenen àcid, que interfereix en la preparació d’altres ingredients del plat. Per tant, primer poseu a la paella pastanagues, pebrots, cebes i tot el que heu preparat i, després de guisar-les, afegiu-hi els tomàquets. Han de ser els darrers.
4. Rentem la pasta: un gran error
El midó que es forma quan la pasta es cou ajuda a cuinar i a absorbir la salsa de tomàquet. Aquest últim és un ingredient clau en la preparació de diversos tipus de pasta, per la qual cosa ha d’estar ben cuita.
5. Ingredients excessius a la pizza
Foto: administrador
La pizza casolana és una cosa molt saborosa. Normalment, hi posem el que trobem a la nevera. Aquest és un enfocament equivocat. Un farciment excessiu interfereix amb la cocció dels malví i és molt probable que acabeu menjant pa ratllat de pizza crua i farcit al forn.
6. Prepareu la ceba abans que tots els altres ingredients
Convenient, però equivocat. Quan talleu una ceba sense tenir la intenció d’afegir-la immediatament al plat, podreu complicar la vostra feina més endavant. Després de reposar uns 10 minuts, comença a ser amarg i a qui li agrada l’amargor al plat …
7. Afegiu sal al brou al principi
Quan condimentem el brou a principis de cuina, la probabilitat de salar la sopa és força alta. Durant la cocció, l’aigua de l’olla s’evapora, però la sal continua sent la mateixa. És a dir, la proporció entre ells és favorable a l’espècia, que al final és molt probable que ens arribi.
Recomanat:
Els Errors Més Freqüents Que Cometem A La Cuina
Tothom coneix almenys 1 dona que és la mestressa de casa perfecta. Amb ella, tot està ordenat, net i el menjar és tan deliciós. Però fins i tot ella, la mestressa de casa ideal, s’equivoca. Vegeu els 7 errors més freqüents que es cometen a la cuina.
7 Errors Comuns Que Cometem A La Cuina
Segur que creus que ets un faquir a la cuina? Probablement us equivoqueu! Aquests són alguns dels errors més freqüents que cometem a la cuina, errors que cal evitar si volem preparar alguna cosa realment saborós. No cal ser un mestre de cuina per preparar un dinar o un sopar deliciós, només s’ha de seguir algunes regles específiques a l’hora de preparar el menjar.
Els Errors Més Nocius Després De Menjar Que Cometem Tots
Tothom té un hàbit que sovint fa inconscientment després de menjar. Però sabeu fins a quin punt poden ser nocius aquests hàbits? Aquests són els errors més importants i freqüents després de menjar bé: 1. El primer lloc entre els errors després de menjar és el de les cigarretes.
6 Errors Que Cometem Regularment Quan Cuinem Al Forn
El forn és un dels aparells elèctrics més utilitzats a la cuina, però sovint cometem terribles errors quan cuinem. Tant si s’utilitza per escalfar aliments precuinats com per coure una gran varietat de plats, de vegades es cometen errors imperdonables.
Errors Que Cometem En Perdre Pes
Un dels errors més freqüents que comet la gent afeblit , passa immediatament a cruel dietes s aliments baixos en calories , però els nutricionistes han demostrat científicament que això només és necessari per a un sobrepès molt elevat. Si només necessiteu reduir la circumferència de la cintura uns quants centímetres, no haureu de seguir una dieta estricta ni reduir dràsticament les calories.
