2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Recentment, la imaginació dels fabricants per aportar el color fosc dels productes de fleca s’ha tornat força turbulenta. Va arribar a l'addició de cafè, caramel i tota mena d'altres colors. Alguns fins i tot han creuat la línia orgànica i han començat a posar substàncies prohibides al pa, donant el color desitjat.
Tot i això, aquesta pràctica ja ha cessat. L’organització no governamental Active Consumers ens ho assegura, que juntament amb la Universitat d’Economia Nacional i Mundial recentment van realitzar un altre estudi a gran escala.
Ara els resultats mostren que el color més fosc de la massa es deu en realitat al fet que es fa amb farina normal. Es van comprovar 10 tipus de pa negre, comercialitzats a les botigues per 1-1.20 BGN, i es van comparar els indicadors dels productes de pasta amb la recepta de pa Bulgària establerta per l'Estat. L'organització és ferma que el pa compleix cada cop més els requisits.
Tot i això, els fabricants encara exageren alguns dels ingredients. És el cas del contingut de sal, el màxim del qual ha de ser de l’1,2%. S'han trobat nivells d'1,3-1,5% de clorur de sodi en productes búlgars.
Tot i això, tots aquests resultats s'apliquen als productes del segment de preus especificat. Gotvach.bg aconsella llegir atentament les etiquetes del pa, no anar a botigues amb poca higiene i no comprar pa sense envasos. No compreu pa que es descrigui com "farina de blat, farina de sègol". Cerqueu els noms de farina tipus 1000 (sègol), tipus 1150 (tipus), tipus 1750 (gra sencer). Es tracta de tipus segons l’antic estàndard BDS, que la majoria de fabricants escriuen a l’etiqueta.
Hi ha maneres de comprovar si hi ha colors al pa negre escollit. Poseu una pa de pessic curta en un got d’aigua, al cap d’uns minuts si el pa es prepara fora dels estàndards, el líquid es colorirà.
També és important saber que el pa real no ha de "brollar" quan es premsa i té l'aspecte d'escuma. I pel que fa al pa negre, és preferible que sigui dur, fins i tot rígid. Això vol dir que no està fet de farina mòlta finament. Tanmateix, presteu atenció a la vida útil del producte.
Recomanat:
El Nostre Caràcter Determina El Nostre Amor Per La Ira
A tothom li agrada menjar certes coses més que d’altres. Curiosament, el que preferim menjar fins i tot pot determinar el nostre caràcter, diuen científics nord-americans. Un estudi americà afirma que les preferències pels aliments picants estan determinades en gran mesura pel caràcter de les persones.
El Cafè Pot Augmentar El Nostre Metabolisme?
El cafè és una beguda gustosa i aromàtica preferida que desperta cada dia milions de persones a tot el món. Conté cafeïna, que és la substància psicoactiva més consumida. La cafeïna forma part de la majoria dels suplements comercials per cremar greixos disponibles al mercat actualment.
Foneu La Panxa En Un Dia Lliure Amb Te De Rosa Mosqueta
La rosa mosqueta és un arbust espinós perenne, que arriba a una alçada d’1 a 5 m d’alçada. Floreix de maig a juliol amb belles flors blanques o roses. Els fruits són ovalats, plens de molts pèls i maduren a la tardor. A l’hivern i a la primavera lluitem contra la fatiga, la somnolència i la disminució de la capacitat de treball obtenint vitamina C al cos.
Quins Són Els Perills Dels Aliments Emmagatzemats A L’aire Lliure?
Es van descobrir greus errors després d’una inspecció de l’Agència d’Aliments al nostre país recentment. Resulta que a les botigues s’observa un emmagatzematge inadequat de carn i peix a l’estiu. A més, els llocs en qüestió ni tan sols tenen documents sobre l’origen dels productes lactis amb què treballen.
El Nostre Cafè Preferit Determina El Nostre Vi Preferit
Una copa de vi durant o després del sopar no només és útil, és un veritable plaer trobar-se amb la beguda de raïm que millor s’adapti al seu gust. La forma en què us agrada prendre el cafè també pot determinar quin és el vostre vi preferit. Els detalls d’aquesta relació els revela el propietari d’un popular restaurant de Nova York, Paolo Meregali.
