2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Fa unes setmanes, una inspecció experta per la BFSA va demostrar que alguns productors de vinagre ens enganyen oferint-nos àcid sintètic i perillós. Ja està clar qui són aquestes empreses.
El vinagre fals al mercat va ser venut per ECO LIFE 09 de Yambol, NEG-GROUP de Burgas, EDI GROUP de Varna, RA-Pidakev de Malo Konare, Maryland-2013 OOD de Perushtitsa i Miracle Krasi Maker de Pazardzhik.
L’empresa Yambol va oferir vinagre amb la marca Vinegar Cupid, en què es van trobar l’àcid E260, el colorant E163 i el diòxid de sofre conservant E220.
Sota la marca Maryland-2013, el producte ofert es venia en vinagre, però era essencialment un concentrat de l'àcid sintètic E260. El mateix frau es va revelar en el vinagre produït a Malo Konare.
L’àcid sintètic en lloc del vinagre també el va oferir Amber Vinegar de l’empresa burgesa NEG-Group. L'empresa Varna EDI GROUP també va empènyer vinagre fals i durant les inspeccions al taller es van registrar greus incompliments de les normes higièniques.
A la companyia comercial Maryland-2013 Ltd. s’ha establert informació enganyosa sobre l’etiqueta de vinagre, que és sintètica.
Les inspeccions expertes també van trobar vinagre de Kondrion, que també contenia la presència de l'àcid sintètic E260. El vinagre de sidra de poma es produeix al poble Petrich de Dolno Spanchevo.
El frau massiu es va revelar exactament a la temporada en què tradicionalment els búlgars posaven escabetxos i compraven grans quantitats de vinagre. Però en lloc de vinagre, els consumidors han rebut àcids sintètics.
La Llei de vins i licors no prohibeix la venda d’aquest àcid, però a la seva etiqueta és obligatori marcar-lo com a espècie àcida o producte àcid i no com a vinagre de vi natural.
L’àcid sintètic registrat E260, que es troba a la majoria de marques de vinagre falsificat, es produeix a partir de fonts de petroli o per carbonatació de metanol.
A més de malmetre els aliments d’hivern i les conserves casolanes en un temps rècord, també és perillós per al cos en grans quantitats i pot provocar cremades a les membranes mucoses i a l’esòfag.
Recomanat:
Van Descobrir El Menjar Del Futur
Molts científics, biòlegs, genetistes, pensadors i filòsofs es pregunten com afrontar el creixent problema de la fam al món. A causa de l’esgotament dels recursos i del canvi i canvi de les condicions meteorològiques, les potències mundials van iniciar intents de conrear aliments i molts tipus de producció, cosa que va conduir només a una nova destrucció de l’ecosistema i a la creació de Aliments transgènics .
Tres Marques Falses De Formatge I Dues Marques De Formatge Groc Van Ser Capturades Per La BFSA
El problema dels productes lactis falsificats als mercats búlgars continua existint i la darrera inspecció de la BFSA va trobar 3 marques de formatge i 2 marques de formatge groc que no estan fetes amb llet. Es van prendre un total de 169 mostres de formatge, formatge groc, mantega i iogurt de diferents fabricants.
Van Atrapar Un Segon Productor De Vinagre Fals
Els empleats de la direcció regional de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària (BFSA) han detectat un segon cas d'una gran quantitat de vinagre, que es produeix completament a partir de matèries primeres sintètiques i substàncies químiques.
Les Deu Marques De Cervesa Més Populars Del Món
Un estudi expert de Euromonitor va classificar les deu marques de cervesa més populars a tot el món. Els dos primers llocs estan ocupats per marques xineses amb una quota total del mercat mundial (8,2 per cent). La cervesa més popular del món és la marca Snow Beer i la segona és la cervesa Tsingtao.
La Fiscalia Tracta Del Fals Vinagre De Dupnitsa
Com va quedar clar a finals de la setmana passada, els inspectors de la Direcció Regional de l’Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (OD de la BFSA) - Kyustendil van trobar que el vinagre que ofereix Vinprom-Dupnitsa AC és de mala qualitat i no és apte per al consum.
