Cuineu Plats Magres Amb Intel·ligència Perquè Siguin Súper Gustosos

Vídeo: Cuineu Plats Magres Amb Intel·ligència Perquè Siguin Súper Gustosos

Vídeo: Cuineu Plats Magres Amb Intel·ligència Perquè Siguin Súper Gustosos
Vídeo: Обзор комодов 2024, De novembre
Cuineu Plats Magres Amb Intel·ligència Perquè Siguin Súper Gustosos
Cuineu Plats Magres Amb Intel·ligència Perquè Siguin Súper Gustosos
Anonim

Els menjars magres no són menys deliciosos que els plats locals o els plats rics en lactis. Aquí hi ha algunes subtileses en la preparació de plats magres per fer la cuina més fàcil i agradable, i el gust únic.

L’amanida de patata conservarà la seva frescor durant més temps si finalment l’espolvoreu amb 3 cullerades. aigua calenta, de manera que tindreu una amanida fresca i agradable per empassar.

Amanida de patata
Amanida de patata

Les llenties bulliran millor i més ràpidament si l’ompliu amb aigua freda i la deixeu bullir amb ella en lloc d’afegir-la a l’aigua bullent. Les llenties bullides però no esquerdades provoquen restrenyiment.

L’escorça del magre casolà [pa refrescant] es fa dura quan està llesta, ruixeu-la amb aigua i emboliqueu-la amb una tovallola, conserva la humitat i l’escorça s’estova.

Quan bulliu els fesols en dues bosses, poseu-los en remull tota la nit amb aigua freda salada, després renteu-los i rebutgeu l’aigua perquè els fesols bullin uniformement.

En cuinar una olla magra, afegiu-hi els tomàquets després de les patates, l’àcid del tomàquet creua la patata i evita que bulli.

Per tallar fruites i verdures fresques, utilitzeu ganivets de ceràmica o altres, el metall mata les vitamines de les verdures mentre es talla amb un ganivet de metall.

Ganivets de ceràmica
Ganivets de ceràmica

Rentar i pelar els bolets serà més fàcil si els poseu en remull amb aigua tèbia i afegiu 2 cullerades. farina, deixeu-les així una estona i processar-les semblarà un joc infantil.

Recomanat: