2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A l'exposició d'aliments d'aquest any a l'Inter Expo Center-Sofia es va presentar el suc de rosa natural, que els nostres productors pretenen imposar als mercats orientals.
L’últim producte compleix la demanda internacional, ja que la gent del Pròxim i Extrem Orient busca sabors més inusuals de sucs naturals.
El suc de roses està disponible a un preu estàndard d’entre 1,50 i 2 pesos per litre i el sabor és força diferent del que estem acostumats a beure.
Daniel Damyanov, d’una coneguda empresa búlgara, va dir al diari Monitor que, tot i que la nostra gent prefereix els sucs tradicionals de poma i taronja, a l’est s’estimen els sabors més exòtics.
Recentment, els sucs de mango, pera, baia i maduixa s’han popularitzat a Bulgària, que cada cop són més comprats pels búlgars.
L’exposició d’aliments d’aquest any al Centre Inter Expo, que comença el 5 de novembre, inclou diverses exposicions diferents anomenades Meatmania, The World of Milk, Bulpek, Wine Salon, Interfood & Drink i Sihre.
L’exposició d’aquest any inclou empreses que no han tingut el coratge de mostrar els seus productes en els darrers 20 anys.
Per primera vegada aquest any, Itàlia és un país soci en exposicions internacionals. La iniciativa forma part de les activitats promocionals del projecte Mark per a l’hostaleria italiana, implementat amb l’assistència del Fons Intercamerale di Intervento de Unioncamere, Itàlia.
En una superfície de 1500 metres quadrats es van situar no només estands d’empreses, sinó també dues àrees de venda, on els visitants de l’exposició poden comprar productes de qualitat.
Aquest any, 300 fabricants búlgars i estrangers participen a les exposicions, que representaran prop de 350 empreses de 28 països. Hi haurà participacions col·lectives amb empreses de la indústria nacional, així com d’Itàlia, Hongria, Moldàvia i Xina.
L'Associació de Productors Làctics de Bulgària convida els convidats a l'exposició a triar els productes búlgars, ja que d'aquesta manera estimularan la producció més forta al nostre país.
Recomanat:
Les Espècies Orientals Més Utilitzades
Les espècies han estat coneguts per la gent des de l'antiguitat i han estat utilitzats per l'home durant gairebé tot el seu desenvolupament històric. Des de les herbes aromàtiques, les fruites i les arrels que s’utilitzaven en els rituals religiosos de l’antiguitat fins a l’ús generalitzat a la cuina, aquest és el llarg camí en què s’ha desenvolupat per naturalesa l’ús d’additius aromàtics.
Taronges Amb Gens Porcins Als Nostres Mercats
Taronges modificades genèticament importades de Grècia s’ofereixen als mercats de Bulgària, adverteix Bulgaria Today. Els cítrics han afegit gens de porcs. La mida és la primera per la qual es poden reconèixer les taronges gregues. A primera vista, fins i tot semblen aranyes, diuen les venedores davant del diari.
Els Productors De Parvomay Estan Atacant Els Mercats Xinesos
Els productors de Parvomay han decidit fer-se càrrec dels mercats xinesos. Oferiran mel del país asiàtic, vi negre, conserves de verdures, dolços i lyutenitsa. El 29 de gener es celebrarà un fòrum a Parvomay, on els experts explicaran als productors com poden vendre els seus productes a la Xina.
Els Adobats Que Ens Venen Als Mercats Són Perjudicials?
L’hivern és la temporada dels escabetxos i el xucrut. Als búlgars ens agrada ser-ho mengem adobats a l’hivern i per això són una part integral de la nostra taula durant els mesos freds. Però en aquesta vida quotidiana trepidant, gairebé no tenim temps per fer escabetxos i xucrut, de manera que molts de nosaltres confiem en els de les botigues i els mercats.
Els Tomàquets Il·legals Van Inundar Els Mercats Nacionals
Els productors búlgars han alertat les institucions que s’importen tomàquets al país, que es venen a preus molt baixos i tenen una qualitat dubtosa. Els clans gitanos de la regió de Pirin participen en el comerç il·legal, però fins ara ningú no ha estat responsable dels béns il·
