2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El menjar és un dels plaers indiscutibles del món. Milions de persones a la Terra donen el seu cor i ànima per transformar-la en una deliciosa delícia. Independentment d’on siguin, sota el sol abrasador o prop del gel, a la jungla o a la metròpoli, tenen les seves tradicions culinàries que tempten els sentits.
Si sou dels que els agrada temptar-los, sabeu que n’hi ha plats que heu de provar almenys una vegada a la vida. Més clàssic o original, dolç o salat: n’hi ha per a tothom. Aquí en teniu alguns els plats que heu de provar:
Putin (La poutine) al Canadà
Patates fregides cruixents cobertes de formatge fresc canadenc i salsa marró (feta amb greix de vedella). Aquest és el plat dels plats si sou a Quebec. Calmant per a les papil·les gustatives i els aliments que satisfaran plenament l'estómac. Bé, potser els vostres malucs no us ho agrairan, perquè Putin és una autèntica bomba calòrica, però el plaer del menjar és sobretot.
Has sentit parlar de formatge canadenc. Al país també se l'anomena formatge "xiscle-xup" a causa d'un so que es sent quan una persona el mastega. És un formatge cheddar fresc que no s’ha premsat.
De vegades guarnit amb carn picada o salsitxes (per a aquells que tenen molta gana), Putin se serveix en restaurants de carretera, així com en restaurants de menjar ràpid, però també en restaurants de qualitat (sobretot amb foie gras).
Sabayon (zabaione) a Itàlia
Nascut al camp italià, el sabayon, que significa "escuma" en un antic dialecte local, va ser inventat per Giovanni Balloni, un capità que va ordenar als seus soldats robar provisions. Van tornar amb preses insignificants: ous, llet, vi blanc i herbes aromàtiques, i va decidir fer-ne sopa. Així, d’una manera completament imprevisible, va aparèixer el sabayon.
Pot semblar senzilla la recepta, però necessita una adhesió molt estricta. Bullir les monedes barrejades amb alcohol requereix una cura especial, perquè cal fer-ho a foc moderat, mai més de 65 graus.
Ja servida a quatre racons del món, aquesta crema edulcorada es pot preparar amb Amaretto, Gran Mernier i fins i tot xampany. Cal assenyalar que avui el sabayon ja no es consumeix només com a postres, sinó que també existeix en una versió salada. És una gran companyia de cava o ostres.
Sopa Fo al Vietnam
Fo és una sopa, un plat nacional del país i és un brou de vedella (que es cou almenys 8 hores), trossos de vedella, fideus d’arròs i herbes aromàtiques.
Aquesta sopa, que tradicionalment es consumeix a l’esmorzar, es menja durant tot el dia.
Molt perfumat, gràcies a les espècies com la canyella i el cardamom, és a tot arreu al carrer. Aquest plat està influït per la cuina francesa (Vietnam formava part de la Indoxina francesa).
Infinitament popular entre els vietnamites, de totes les generacions i estrats socials, els locals la consumeixen no només per menjar, sinó també per relaxar-se i gaudir del plaer d’un deliciós menjar.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
La Vainilla és Cada Vegada Més Cara I Els Gelats Cada Vegada Més Cars
A partir d’aquest estiu podem comprar gelats de vainilla a preus més alts a causa del baix rendiment de vainilla, que ha augmentat significativament el seu preu als mercats internacionals. Els productors de vainilla de tot el món adverteixen que Madagascar, el major exportador mundial de vainilla, ha registrat el cultiu més feble en anys.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Formatge Mimolet: Una Delícia Que Hauríeu De Provar
Entre la varietat de formatges, a més dels tradicionals formatges blancs, també són molt coneguts els formatges blaus i verds, que es consideren una delicadesa especial. No obstant això, també n’hi ha formatge de taronja i es diu Mimolette .
