2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Els aliments tenen un paper important en el procés de curació de la tuberculosi. La nutrició completa augmenta la resistència del cos, canvia la seva reactivitat i protegeix contra les exacerbacions i les complicacions del procés de la malaltia. En qualsevol cas, els aliments han de ser variats, per estimular la gana, per donar-se a determinades hores i en quantitats suficients.
La proteïna és l’ingredient més important en la dieta dels pacients amb TB. És bo prendre 130-150 g de proteïna al dia: carn, peix, ous, mató, formatge, formatge, llet i molt més.
Els greixos s’han d’administrar en quantitats normals i no més de 100-120 g al dia: greixos vegetals, nata, mantega i molt més.
En l'etapa aguda de la malaltia, cal una certa restricció de greix, especialment quan el pacient té febre alta. També s’hauria de restringir els casos en què hi hagi malalties hepàtiques.
Els carbohidrats s’han d’administrar en quantitats normals i la dieta ha d’incloure moltes fruites i verdures fresques. Alguns científics aconsellen una certa restricció d’hidrats de carboni fàcilment digeribles com xarops dolços, melmelades, melmelada, etc., en casos d’acumulació de líquids a les cavitats corporals, perquè augmenten la permeabilitat dels vasos sanguinis.
La sal de cuina s’ha de consumir amb moderació, però en els processos inflamatoris aguts i la retenció de líquids a les cavitats corporals s’ha de limitar significativament. Les espècies picants es donen en quantitats mínimes per millorar el sabor.
La cuina dels aliments és variada, però no es permet sofregir intensament. S’ha de tenir especial cura en l’enriquiment vitamínic dels aliments: sucs de fruites i verdures, farina de civada, decocció de segó, decoccions de rosa mosqueta i molt més. L’ús diari de llet i productes lactis proporciona al cos la quantitat necessària de sals minerals.
Recomanat:
L’esmorzar Per Sopar: La Nova Tendència En Nutrició
En els darrers anys, cada vegada hi ha més persones que comencen a interessar-se pel tema de l’alimentació saludable i que està de moda menjar de manera moderna i intel·ligent. I això és perfectament normal en el context del gran nombre de persones que pateixen diversos problemes de salut, molts dels quals estan relacionats amb una mala alimentació.
Nutrició En Gastritis Cròniques Amb Augment De La Secreció àcida
Quan es pateix gastritis crònica, es recomana menjar llet fresca, iogurt, mantega, mató, formatge àcid, nata; carn magra tendra; llenguatge bullit; sopes de potes de xai; pegat magre; peix magre; ous tendres; Ous de panagyurishte, truites al vapor, diverses cremes;
Nutrició Del Pàncrees Inflamat
El pàncrees és una glàndula situada darrere de l'estómac, a prop del duodè (la part inicial de l'intestí prim). La inflamació del pàncrees s’anomena pancreatitis. És una malaltia relativament rara i, en general, és una inflamació en què s’activen els seus enzims, perjudicant-la.
Nutrició En Un Pàncrees Malalt
El pàncrees és un òrgan allargat situat darrere de l'estómac - pàncrees . Segrega importants enzims digestius i hormones. Els enzims que secreten donen suport a la digestió i absorció dels aliments. L’alliberament d’hormones contribueix a regular adequadament els nivells de sucre en sang.
Nutrició I Nutrició Per A La Diarrea
Després de la diarrea, el pacient sol sentir-se esgotat i deshidratat. Per recuperar-se més ràpidament, hauria d’iniciar una alimentació gradual afegint certs aliments al menú i excloent temporalment d’altres. La dieta després d’aquest problema depèn de la causa del trastorn estomacal, així com de l’edat del pacient.