Les Gallines Ponen Ous Amb Més Vitamina D Després D'un Llit De Bronzejat

Vídeo: Les Gallines Ponen Ous Amb Més Vitamina D Després D'un Llit De Bronzejat

Vídeo: Les Gallines Ponen Ous Amb Més Vitamina D Després D'un Llit De Bronzejat
Vídeo: Célébration stade de France 2024, De novembre
Les Gallines Ponen Ous Amb Més Vitamina D Després D'un Llit De Bronzejat
Les Gallines Ponen Ous Amb Més Vitamina D Després D'un Llit De Bronzejat
Anonim

Estem acostumats a pensar vitamina D. pel que fa a una de les moltes vitamines que necessita el nostre cos. L’anomenada vitamina solar és alguna cosa més. És una hormona esteroide i afecta gairebé dos mil gens del cos.

Un d’aquests gens importants és la capacitat de combatre infeccions i inflamacions cròniques. És una precaució contra malalties com el càncer, la diabetis tipus 1 i 2, l’esclerosi múltiple i altres. També té cura de la salut dels ossos i les dents.

La deficiència de vitamina D afecta greument el cos. La seva absència és un catalitzador d'algunes de les malalties cròniques més greus. Per tant, obtenir la quantitat adequada de vitamina D és un problema important en l'atenció sanitària.

Ho aconseguim prenent el sol o amb menjar. Se sap que els ous d’ocells són una font natural de vitamina D i poden compensar parcialment la seva manca. Es recomana consumir regularment ous per a qualsevol cos sa.

Les gallines ponen ous amb més vitamina D després d'un llit de bronzejat
Les gallines ponen ous amb més vitamina D després d'un llit de bronzejat

Els nutricionistes alemanys han fet un curiós descobriment. Estaven convençuts que el contingut de vitamina D en ous de gallina es pot ampliar artificialment exposant les gallines ponedores a una intensa llum ultraviolada.

El solàrium per a gallines és una idea divertida, però els científics s’ho han pres molt seriosament. La idea era ajudar a les persones a augmentar la ingesta de vitamines mitjançant el consum d’ous obtinguts d’aquesta manera inusual.

Veure-ho intensament llum ultraviolada pot augmentar la producció de vitamina D en ous de gallina, es va convertir en un incentiu per dur a terme un experiment.

L’experiment va tenir èxit. Després de menys d'un mes, les gallines, que estan exposades a la llum ultraviolada durant sis hores al dia, van començar a pondre ous amb tres a quatre vegades el contingut vitamínic del sol.

Les gallines ponen ous amb més vitamina D després d'un llit de bronzejat
Les gallines ponen ous amb més vitamina D després d'un llit de bronzejat

Evidentment, als ocells els va agradar la idea de tenir un solàrium al galliner, perquè no van evitar els llocs amb les làmpades col·locades ni van mostrar altres símptomes d’intolerància inusuals. Això significa que la llum ultraviolada no causa problemes als ocells.

Resulta que el mètode funciona a la pràctica, i això pot ser una manera fàcil i saborosa de fer-ho aportació de vitamina D. en humans.

Recomanat: