2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Tomàquets són algunes de les verdures més útils. Són una font de vitamina A, vitamina B1, vitamina B4, vitamina B5, àcid fòlic, fòsfor, coure, manganès, calci, ferro i un munt d’altres substàncies valuoses.
Els tomàquets ajuden al tractament de l’anèmia, inflamacions de diversos tipus, problemes cardíacs. Lluiten amb èxit contra la fatiga i l’estrès, i també ajuden a alleujar els espasmes musculars.
Totes aquestes són bones raons per menjar verdures sucoses vermelles amb regularitat. Quan no podem fabricar els nostres propis tomàquets, els hem de comprar a les cadenes de venda al detall. Però, com bé sabem, hi ha més tomàquets que s’ofereixen caracteritzats per la manca de gust. No obstant això, l'experiència dels científics demostra que aquest problema es pot resoldre en el futur.
Els investigadors dirigits pel Departament d’Agricultura dels Estats Units han començat a buscar maneres de fer més agradable els tomàquets comprats a la botiga, segons informa Gizmag.
Els experts expliquen que l’olor característic dels tomàquets cultivats en un entorn normal s’obté durant la maduració. No obstant això, les verdures vermelles que s’ofereixen a les cadenes de venda al detall es conreen i s’emmagatzemen de manera que no es pugui formar l’olor.
Com els cupés tomàquets recorren centenars de quilòmetres (i de vegades més) fins arribar als llocs comercials respectius, el seu transport en un estat madur és massa arriscat.
Per tant, es desprenen mentre encara són verds i es tracten amb substàncies especials per estimular la seva posterior maduració. A més, estan sotmesos a refredament. Els investigadors han descobert que aquest refredament és el responsable de la suavitat de les verdures.
No obstant això, els científics van realitzar un interessant experiment per combatre el problema. En lloc de refredar els tomàquets verds, els van submergir durant cinc minuts en aigua amb una temperatura de 52 graus centígrads. Només llavors els van refredar. Al final de l'experiment, els especialistes van trobar que aquests tomàquets eren més perfumats i tenien un gust més agradable que els altres del grup control.
Recomanat:
Els Formatges Més Perfumats Del Món
El món produeix una gran quantitat de formatge, i la majoria té un aroma intens, i alguns formatges tenen una olor tan forta que poden molestar el comprador sense experiència. Curiosament, els formatges més perfumats tenen el gust més meravellós.
Per Confortar L’escalfament: Els Dolços Casolans Més Perfumats
Obres la porta i fa calor per dins, neta i fa una olor fantàstica! Som a casa, però amb quina freqüència ens submergim en la nostra agitada vida diària en aquesta comoditat i calidesa de casa? Tenir temps, energia i ganes de preparar quelcom fantàstic per a tota la família.
Vegeu La Manera Correcta De Fer Aigua Tèbia Amb Llimona Al Matí
Probablement heu sentit a parlar molt dels avantatges de beure aigua tèbia amb llimona, oi? Tot i que alguns experts diuen que no es tracta d’una beguda miraculosa per a la salut, encara hi ha moltes evidències de beneficis per a la salut en començar el dia amb un got d’aigua tèbia i llimona.
Beure Aigua Tèbia Amb Llimona; La Càries Està Garantida
Qualsevol persona que vulgui començar el dia amb un got d’aigua tèbia amb suc de llimona acabat d’esprémer es veu amenaçada de convertir-se en subscriptor del dentista, segons l’edició anglesa del Daily Mail. Cita un estudi que va trobar que la beguda, àmpliament difosa per experts en nutrició i experts en pèrdua de pes, perjudicava l’esmalt dental.
El Peix és Ideal Si Beveu Aigua Tèbia Amb Ell
Diferents aliments són adequats amb diferents begudes, diuen els experts en nutrició. Pot semblar estrany, però els peixos no s’aconsegueixen millor amb res més que amb aigua tèbia. Altres begudes adequades per al peix són el vi blanc, la llet i el quefir.