2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La investigació demostra que amb una dieta adequada per a la ment, podeu mantenir el cervell jove.
Heu perdut 3-4 quilos de més i aquesta és una ocasió per celebrar-ho. I com et sentiràs si perds 7 anys i mig de la teva edat cognitiva? Segons un estudi publicat a Alzheimer i Demència, la dieta MIND sembla funcionar. Aquesta troballa se suma a un estudi anterior realitzat pels mateixos científics, que va trobar que la dieta UM podria reduir el risc de contraure la malaltia d'Alzheimer.
Basada en molts anys d’investigacions sobre aliments que se sap que són beneficiosos i que s’han trobat que perjudiquen el nostre pensament i la nostra memòria, la dieta MIND combina el millor de la famosa dieta mediterrània amb la prevenció de l’aparició i el desenvolupament de la demència mental. Tot i que la dieta UM no podria tenir un nom més adequat, el nom en anglès prové de la combinació i abreviatura de les paraules Dieta Mediterrània i Retard Neurodegeneratiu (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay).
L’equip va estudiar més de 900 homes i dones de 58 a 98 anys durant quatre anys i mig, avaluant els seus hàbits alimentaris amb qüestionaris alimentaris detallats i provant les seves capacitats cognitives anualment.
Què fa que la dieta UM sigui tan notable?
Per una banda, està reduint la quantitat de greixos trans i greixos saturats tan poc saludables. D’altra banda, la dieta és rica en nutrients i fitonutrients específics, que han demostrat que disminueixen el declivi cognitiu i redueixen el risc de Alzheimer i demència i reducció de l'estrès oxidatiu i la inflamació a nivell cel·lular.
És important tenir en compte que en l’estudi, les persones amb les qualificacions més altes per a la dieta UM menjaven formatges i menjars fregits o de menjar ràpid menys d’una vegada a la setmana, carn vermella menys de quatre vegades a la setmana i postres i pastisseria menys. una setmana.
A més, feien servir menys d’una cullerada de mantega o margarina al dia, mentre utilitzaven oli d’oliva com a principal font de greix.
Conclusió: No n’hi ha prou amb menjar només grups d’aliments saludables per al cervell. Per reduir el risc d'Alzheimer, és necessari limitar els grups d'aliments poc saludables.
A continuació, veureu quins aliments són bons per al cervell i quantes racions a la setmana ens hem d’esforçar.
Grans sencers
Porcions diàries per esforçar-se, com a mínim 3
Una ració és igual a 1/2 culleradeta. cereals integrals cuits, pasta o pasta 100% integrals o 1 culleradeta. Cereals per esmorzar 100% de gra sencer; 1 llesca de pa integral 100%.
Verdures de fulla verda
Racions setmanals per les quals lluitar - 6
Una ració equival a 1 culleradeta. bullit, 2 culleradetes. verdures de fulla verda crua
Fruits secs
Racions setmanals per les quals lluitar - 5
Una ració equival a un grapat de fruits secs o 2 cullerades d’oli de nous
Fruits del bosc
Racions setmanals per les quals lluitar - 2
Una ració és 1/2 culleradeta. (sense sucre afegit)
Cultius de mongetes
Porcions setmanals: almenys 3
Una ració és 1/2 tassa cuita
Oli d’oliva
Utilitzeu-lo com a principal font de greix, substituint-lo completament per oli o altres greixos. La dieta de la ment no determina la quota diària d’oli d’oliva; només cal utilitzar-lo en lloc d’altres greixos i olis i destacar l’oli d’oliva verge extra premsat en fred.
Ocells domèstics
Racions setmanals per a les quals s’esforça: 2 o més
Una ració és de 3 aproximadament 85 g
Peix
Porcions setmanals: 1
Una ració és de 85 a 120 g
Opcional: alcohol / vi
Racions diàries per a les quals s’esforça (però només si no es pot imposar una abstinència completa): fins a una beguda al dia per a dones, dues per a homes (no més). Una ració equival a una beguda de 300 ml de cervesa o 140 ml de vi o 50 ml d’alcohol dur.
Recomanat:
Productes De Prevenció Del Càncer
Per reduir el risc de càncer, de vegades no cal esforçar-se a mirar què hi ha a la nevera i al plat. Totes les investigacions demostren que un menú basat en productes vegetals us pot protegir de la malaltia insidiosa. Els fitonutrients, així com altres compostos especials inclosos en la seva composició, tenen la capacitat única de protegir el cos de malalties insalubres.
Prunes Per A La Prevenció De L’anèmia
Les prunes són fruites delicioses que es poden menjar fresques com a compota o melmelada. Són extremadament rics en vitamines i minerals, cel·lulosa i enzims i tenen un valor energètic quatre vegades inferior al pa. Aquestes delicioses fruites es poden menjar amb esgotament físic, fatiga mental, depressió, alteració de la funció hepàtica, aterosclerosi, reumatisme crònic i, finalment, però no menys important, amb anèmia ferropènica.
Ous Per A La Prevenció De La Diabetis Tipus 2
Durant la darrera dècada, equips de recerca de tot el món han estat treballant per trobar maneres de prevenir i combatre la diabetis tipus 2. No obstant això, científics finlandesos van anunciar recentment que la solució a anys d’esforç podria ser molt més fàcil del que ningú pensava.
Hi Ha Un Vincle Entre La Dieta, L'obesitat I La Malaltia D'Alzheimer?
La malaltia d'Alzheimer és més freqüent en persones grans, però no és una part normal de l'envelliment. A mesura que augmenta la població mundial, s’espera que la taxa d’Alzheimer augmenti de 36 a 115 milions el 2050. Encara es desconeix la causa final de la malaltia d'Alzheimer.
Oli De Mostassa Per A La Prevenció I El Tractament De Diverses Malalties
Oli de mostassa és ric en vitamines, antibiòtics naturals, substàncies biològicament actives, té una àmplia gamma de propietats útils: bactericides, antivirals, analgèsics, antihelmíntics, immunostimulants, descongestionants, antineoplàstics, antisèptics i molt més.
