Pastissos Fàcils I Efectius

Taula de continguts:

Vídeo: Pastissos Fàcils I Efectius

Vídeo: Pastissos Fàcils I Efectius
Vídeo: Galetes i Pastissos 2024, De novembre
Pastissos Fàcils I Efectius
Pastissos Fàcils I Efectius
Anonim

No és impossible, com la majoria de la gent pensa, fer un pastís en un temps relativament curt, tot i que és saborós i bonic. Aquí us ajudarem amb una recepta d’un pastís meravellós, en dues versions, que podeu preparar de forma ràpida i senzilla, i el resultat és realment atractiu.

Per preparar el pastís necessiteu pa preparat i els productes següents: 3 culleradetes de llet, 50 g de margarina, 1 rovell d’ou, 1 culleradeta de sucre, 3 cullerades de farina, 3 cullerades de cacau, 1 plàtan / o altres fruites si es vol /, 3 vainilla.

Mètode de preparació: Foneu la margarina en una paella adequada a foc lent i afegiu-hi la farina i la llet. Mentre les afegiu, no deixeu de remenar perquè no es formin grumolls. Bateu bé el rovell, després afegiu-lo i finalment el sucre. Continueu remenant la barreja fins que espesseixi. Talleu el plàtan en petits cercles i afegiu-los a la crema ja preparada però encara calenta i, finalment, condimenteu-los amb pols de vainilla.

Dividiu la crema en dues parts i afegiu cacau a una part per acolorir-la. Opcionalment, podeu afegir xocolata ratllada o barres de xocolata.

Espereu que es refredi la crema, temps durant el qual podreu preparar el pantà. L’haureu de tallar per la meitat. A continuació, humitegeu la primera part del pantà amb llet i cobriu-la amb una mica de nata.

Com que teniu crema fosca i clara, podeu crear diferents combinacions. Funciona molt bé, per exemple, si la meitat del pantà és de color blanc i l’altra de color marró. També podeu deixar un color per al farciment entre els taulells i l’altre per cobrir el pastís. L’elecció està completament a les vostres mans.

Pastissos fàcils i efectius
Pastissos fàcils i efectius

Un cop hagueu cobert el primer pantà amb nata, poseu-hi l’altra meitat del pantà i també ruixeu-lo amb llet. Aboqueu la resta de la crema, intentant abocar tot el pastís. Si ho desitgeu, podeu escampar el pastís amb barretes de xocolata, fruits secs o encenalls de coco.

Pastís de galetes

També podeu fer el pastís amb galetes en lloc d’utilitzar un pastís ja fet. Per a això, necessiteu 1-2 de nou. galetes, segons el seu pes.

Si us enganxeu a les galetes normals, són més dures i és bo preparar una mica d’almívar calent amb el qual abocar-les abundantment abans de tacar-les de nata. També podeu fer servir llet calenta o cafè, i és millor combinar-los tots dos.

En cas que les galetes siguin més cruixents, només cal ruixar-les lleugerament amb el líquid calent perquè no es tornin àcides. A continuació, guarniu-ho amb nata, organitzeu una segona capa de galetes, torneu-ho a escampar amb cafè i, a continuació, aboqueu-hi la crema restant tal com s’ha descrit anteriorment. Decorar el pastís i servir fred.

Recomanat: