2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que els rendiments de blat són un 5% més baixos que l'any passat, els preus del pa no canviaran, va dir Radoslav Hristov de l'Associació Nacional de Productors de Gra a Darik Radio.
Hi haurà gra per al pa, no hi ha perill de crisi - diu l'expert, i la indústria afegeix que no només el blat, sinó també el blat de moro i el gira-sol són en quantitats inferiors a l'any passat.
La collita al nostre país ha acabat completament i molts llocs assenyalen que la collita no és tan bona com la del 2014.
Segons les dades del Ministeri d’Agricultura, aquest any s’han collit 4,7 milions de tones de blat i 1,2 milions de tones de gira-sol a Bulgària i el 2015 les zones sembrades eren més.
No obstant això, el rendiment inferior no afectarà el preu del pa, els experts són ferms, ja que aquesta quantitat serà suficient per a les necessitats del país. Segons les dades, en els darrers 5 anys els búlgars han consumit aproximadament 1,2 milions de blat.
El mes passat, el National Branch Union of Bakers and Pastissers també va assegurar que la pasta no s’encarirà, fins i tot si es produeix l’augment previst d’electricitat.
Com a raó per mantenir els preus antics, la presidenta del sindicat, Mariana Kukusheva, va assenyalar la baixa solvència dels búlgars, així com la competència deslleial del sector gris a la branca.
El 45% de la competència pertany al sector gris i una diferència significativa de preus farà que els béns dels comerciants legals siguin pràcticament invendibles.
La majoria dels consumidors del nostre país tenen ingressos baixos i preferirien els productes més barats i dubtosos del mercat.
El president del National Branch Union of Bakers and Pastissers afegeix que, per compensar els productors que paguen factures més altes de llum, però també per mantenir el preu del pa, el sector gris de la branca hauria de sortir a la llum.
Recomanat:
Comprem Menys Flocs De Blat De Moro I Muesli
La disminució de les vendes de flocs de blat de moro i muesli al nostre país mostra estadístiques segons Nielsen. Durant els darrers 3 anys, la proporció de cereals per al consum directe al mercat ha disminuït en cinc punts percentuals. Això vol dir que cada vegada preferim menys posar a la cistella de la compra Sirials (flocs de blat de moro, productes de farines extrudes), cereals i barres de postres, etc.
El Menjar No S’encarirà Durant Les Vacances
El president de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies, Eduard Stoychev, va dir que els preus dels aliments no augmentarien a mesura que s’acostessin les vacances, com es feia fins l’any passat. Segons Stoychev, és improbable que augmenti el preu dels productes alimentaris bàsics a causa del baix consum de l'últim any.
El Vi Búlgar S’encarirà?
Les condicions meteorològiques desfavorables observades des de principis d’estiu van aconseguir tenir un efecte negatiu en gran part de la producció agrícola. Malauradament, el raïm tampoc no es va estalviar per les fortes pluges i la calamarsa.
Els Búlgars Van Menjar Menys Pa, Però Van Beure Més Alcohol
Una enquesta de l'INE va demostrar que en els darrers 15 anys els búlgars han reduït el consum de pa, però el consum de begudes alcohòliques ha augmentat. Del 1999 al 2014, un búlgar va beure una mitjana de 19,6 litres d’alcohol a l’any i només l’any passat una persona del nostre país va beure una mitjana de 27 litres d’alcohol en 12 mesos.
Bullir El Blat De Moro I El Blat Per A La Salut De Santa Anna
El 9 de desembre, els cristians ortodoxos honoren la concepció de Santa Anna - la mare de la Mare de Déu, amb una taula ritual especial, a la qual només assisteixen els àpats en dejú. Com que el dejuni de Nadal acaba el 25 de desembre, la festa s’ha de celebrar sense menjar d’origen animal.
