2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si esteu esperant convidats i teniu prou temps per sorprendre’ls amb les vostres habilitats culinàries, prepareu porc amb codonys. Els fruits donen un aroma increïble a la carn.
Necessiteu un tros de carn gran: mig quilo o més, sis grans d’all, una pastanaga, quatre pebrots vermells, cinc codonys, una pinya.
Els codonys es tallen a rodanxes fines. La pinya es talla a daus, els pebrots i les pastanagues es tallen a tires fines i llargues. El porc és salat, s’escampa amb pebre negre al gust.
Feu petites incisions amb un ganivet afilat on s’introdueixin grans d’all i trossos de pastanaga. Col·loqueu la carn en una paella, organitzeu els pebrots, la resta de pastanagues, més all si voleu, la pinya i els codonys.
També podeu rostir la carn en una bossa per rostir. El plat es cou durant dues hores al forn preescalfat a cent seixanta graus. Servit amb enciam i tomàquet cherry.
Els vostres convidats també apreciaran si els serveix vedella amb cafè i bròquil, si els agraden els exquisits plats. Necessiteu una lliura i mitja de vedella, cinquanta grams de cafè mòlt, romaní, sal i pebre al gust.
Per guarnir: bròquil, grans de pebre negre, sal i llorer al gust. També necessiteu salsa pesto, que requereix un munt d’alfàbrega, cinquanta grams de pinyons, tres grans d’all, tres cullerades d’oli d’oliva, dues cullerades de vinagre, sal al gust.
Talleu la vedella a filets i bateu-la. Afegiu-hi sal i pebre. Barregeu el romaní sec amb el cafè i feu rodar cada tros de carn en aquesta empanada.
Fregiu-los en una paella. Bulliu el bròquil amb la fulla de llorer, els grans de pebre negre i la sal durant uns minuts perquè el bròquil no perdi el seu bonic color.
Prepareu una salsa triturant amb una batuda d’alfàbrega, pinyons, all, vinagre, oli d’oliva i sal. Serviu els hostes amb un tros de carn, guarnit amb bròquil i salsa pesto, escampeu tot el plat amb formatge ratllat.
Recomanat:
Idees Per Sopar Romàntic Per A Dos
Quan pensem en quin tipus de sopar romàntic hem de pensar per al nostre ésser estimat, sovint ens espantem que no tindrem temps. Afortunadament, però, hi ha moltes idees per a un sopar romàntic, exquisides, delicioses i que requereixen molt de temps.
Idees No Convencionals Per A La Taula De Sirni Zagovezni
Els plats servits la taula de Sirni Zagovezni han de ser saborosos, variats i incloure tant productes lactis], ous (que també estan lligats al costum del pernil) i peix. La halva, el pastís i el pa també s’associen tradicionalment a les vacances.
Deliciosos I Poc Convencionals Pastissos Amb Ruibarbre
El ruibarbre és una verdura amb una olor fresca interessant. Poques persones coneixen la seva aplicació més sorprenent: els pastissos. Els proporciona un farciment de color verdós, amb un gust atípic i captivador amb una lleugera acidesa. Pastissos de ruibarbre es distingeixen fàcilment.
Ruibarbre: Poc Conegut I Poc Utilitzat
Ruibarbre: un vegetal amb un nom rotund i elegant, una font nutricionalment inesgotable de minerals, vitamines, fibra i polifenols, però al mateix temps poc conegut i poc utilitzat. Pertany a la família Lapadovi i consta de fulles, tija i arrels.
Aliments Que A Poc A Poc Ens Estan Matant
Actualment, és molt convenient i modern que una persona mengi de les cadenes de menjar ràpid. Sí, ofereixen moltes delícies, però són extremadament poc saludables. Plens de greixos, sucres i sodi, provoquen efectes negatius irreversibles i invisibles sobre el cos.
