2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els pebrots es troben entre els productes més utilitzats a la cuina. Hi ha una gran varietat d’espècies segons el color (groc, verd, vermell, etc.), segons la mida i la forma. Però bàsicament es divideixen en dolços i picants.
Es considera que Mèxic i Guatemala són la pàtria dels pebrots. Hi conreen des de fa 2000 anys. Després del descobriment d’Amèrica, es van estendre per tot el món.
Els pebrots i especialment picant són extremadament rics en vitamina C. El seu contingut és cinc vegades superior al de la llimona, per exemple. Els pebrots també contenen vitamines P i B. Són rics en potassi, calci, magnesi, fòsfor, sofre, ferro i sodi.
Aquest vegetal conté oligoelements com el zinc i el silici. La fruita madura és rica en sucres, proteïnes i àcids orgànics. Tots aquests elements es troben en el percentatge més alt de pebrots vermells.
Al mateix temps, els pebrots són un aliment baix en calories: cent grams de pebrot verd tenen 20 calories i vermell, 37. Per aquest motiu, s’inclouen amb èxit a les dietes. Els pebrots milloren l’activitat digestiva, estimulen la secreció de suc gàstric, milloren el to i enforteixen les parets dels vasos sanguinis.
Aquest vegetal és especialment útil en pacients amb diabetis. El consum regular de pebrots vermells protegeix contra l’aterosclerosi i redueix la pressió arterial. Els pebrots són útils per a persones que pateixen malalties gastrointestinals, úlceres, malalties hepàtiques i renals.
Els pebrots tenen una altra aplicació. Assecats es poden utilitzar en la lluita contra diversos tipus d'insectes. Per a aquest propòsit, utilitzeu una solució d’un litre d’aigua i cent grams de pebrots secs. Polvoritzeu les zones afectades amb la solució.
El suc de pebre fresc, pres durant deu dies, elimina les pigues i les taques de la pell.
En cas de problemes digestius i restrenyiment, és bo menjar 3-4 pebrots trenta minuts abans de menjar.
Aquests són alguns consells útils per cuinar: Els pebrots escalivats es pelen molt més fàcilment quan es col·loquen en un plat amb una tapa encara calenta. Això els fa sufocar i les seves escates es desprenen amb més facilitat.
A l’hora de fregir pebrots sencers, és bo perforar-los en diversos llocs per tal que no ruixin.
Els pebrots frescos es poden congelar i posar al congelador i estar a l’abast en qualsevol moment durant la cocció.
Recomanat:
Quan I Quanta Aigua Per Beure Abans I Després Dels àpats?
És molt útil beure aigua immediatament després de despertar-se, però recordeu: no beveu mai aigua amb aliments grassos. L’aigua afecta directament l’elasticitat de les fibres musculars, que és una de les condicions més importants per a un entrenament complet.
Dos Gots D’aigua Abans Dels àpats Ajuden A La Dieta
Científics nord-americans han descobert que no cal aprimar-se en pastilles per aprimar si es vol aprimar. N’hi ha prou amb beure aigua abans del següent àpat. La quantitat necessària per aconseguir l’efecte és de dos gots d’aigua abans de cada àpat.
Un Got D’aigua Abans Dels àpats Es Fon Fins A 7 Kg
En els darrers anys, la medicina ha prestat una atenció creixent als problemes quotidians de l’home i sobretot als nutricionals, com a conseqüència del ritme de vida ràpid de la majoria de la gent i de la seva incapacitat per menjar correctament i saludablement en qualsevol moment.
Perdre Pes Amb 1 Llimona Abans Dels àpats
Amb l’ajut de la llimona, que es consumeix abans dels àpats, podeu perdre pes amb èxit. Els àcids orgànics que conté la llimona destrueixen el greix corporal. Les substàncies actives que conté la llimona normalitzen el metabolisme i apaguen la sensació de fam.
Amb L’oli D’oliva, L’estómac Funciona Com Un Rellotge Suís
L’oli d’oliva és un excel·lent mitjà per netejar el fetge i les vies biliars, diuen els curadors populars russos. Es coneix des de l’antiguitat per la beneficiosa combinació d’oli d’oliva barrejat amb suc de llimona. Preneu un glop d’oli d’oliva i, a continuació, un glop de suc de llimona.
