Tard I Espresso Romano O Com Despertar D’una Manera Nova

Vídeo: Tard I Espresso Romano O Com Despertar D’una Manera Nova

Vídeo: Tard I Espresso Romano O Com Despertar D’una Manera Nova
Vídeo: Кофемашина Joy Espresso 2024, Setembre
Tard I Espresso Romano O Com Despertar D’una Manera Nova
Tard I Espresso Romano O Com Despertar D’una Manera Nova
Anonim

A partir del cafè podeu preparar una gran varietat de begudes. En lloc de beure la banal beguda despertador al matí, allibereu les vostres habilitats i imaginació virtuoses afegint alguna cosa pròpia a les vostres receptes de begudes de cafè.

El cafè americà és una porció estàndard de cafè exprés que es dilueix amb aigua calenta fins que es converteix en una beguda de 95 mil·lilitres. Podeu servir aigua i cafè per separat a la vostra parella preferida per decidir en quines proporcions es barreja.

Tard: es prepara barrejant una part d’expresso amb tres parts de llet calenta. Aboqueu-hi escuma de llet batuda i sucre al gust per sobre. Serviu-lo en un got alt.

Macchiato tardà: es tracta del mateix cafè amb llet, però en proporcions diferents i sense barrejar. Una part i mitja de llet fresca i una part i mitja d’escuma de llet cauen sobre una part de l’expresso.

La llet s’aboca a la tassa, a sobre - el cafè, a sobre - l’escuma. El cafè no es barreja amb la llet a causa de la seva temperatura més alta i la seva densitat més baixa. Serviu-ho en un got amb palla. El cafè s’endolceix prèviament perquè el cafè amb llet no es remogui.

Cafè irlandès: aboqueu una mica de whisky en un got ignífug, afegiu-hi una culleradeta de sucre. La barreja s’escalfa a foc obert per fondre el sucre. Afegiu-hi espresso i guarniu-ho amb nata muntada.

Macchiato tardà
Macchiato tardà

Mocha: la llet fresca i uns trossos de xocolata en la proporció desitjada s’escalfen fins que la xocolata es fongui. Afegiu l’expresso acabat i decoreu-ho amb nata muntada i xocolata ratllada.

Espresso ristretto: és només un espresso més fort: es prepara una culleradeta de cafè en dues vegades menys aigua de l’habitual. S’obté un cafè molt fort, que es beu amb dos glops i sense sucre.

Caputxí: la recepta real d'aquesta famosa beguda és la següent: un terç de l'expresso, un terç de llet tèbia i un terç d'escuma de llet. Decorar amb xocolata en pols, cacau o canyella.

Espresso romano: és una porció estàndard d’expresso a la qual s’afegeix llimona. Trieu el que sigui la llimona, ja sigui tallada a rodanxes, estrenyuda o simplement ratllada.

Cafè amb gel: es barregen expresso, sucre morè, llet condensada o nata líquida. Aboqueu-lo en un got alt amb gel. Podeu utilitzar gelats en lloc de gelats.

Premsa francesa: el cafè mòlt grosserament s'aboca amb aigua calenta i es prepara. La beguda es filtra i se serveix en tasses exprés. Podeu decorar-ho amb nata muntada.

Recomanat: