Sopar Tard Després De Les 20:00? No Hi Ha Perill D’engreixar-se

Vídeo: Sopar Tard Després De Les 20:00? No Hi Ha Perill D’engreixar-se

Vídeo: Sopar Tard Després De Les 20:00? No Hi Ha Perill D’engreixar-se
Vídeo: Després de la guerra (quan jo n'era petitet) 2024, De novembre
Sopar Tard Després De Les 20:00? No Hi Ha Perill D’engreixar-se
Sopar Tard Després De Les 20:00? No Hi Ha Perill D’engreixar-se
Anonim

Una nova investigació demostra que menjar després de les vuit del vespre no causa augment de pes. Investigadors del King's College de Londres han trobat que no hi ha cap vincle significatiu entre sopar després de les vuit del vespre i tenir sobrepès en nens.

Les proves anteriors han suggerit que la ingesta d'aliments pot tenir un efecte significatiu en els ritmes de cigales (és a dir, el rellotge intern diari del cos). Això, al seu torn, pot afectar els processos metabòlics del cos, provocant un major risc de sobrepès.

L’evidència dels estudis en nens és limitada. Per això, els investigadors universitaris han decidit esbrinar si l’hora de sopar dels nens està relacionada amb l’obesitat. En un nou estudi, els investigadors van seguir els hàbits de 1.620 nens, dels quals 768 eren de 4 a 10 anys i 852 d’11 a 18 anys.

L'enquesta és nacional i la informació anual recollida prové de diaris alimentaris, en què els nens i els pares van registrar què i quan menjava el nen durant un període de 4 dies. També es van recollir les mesures d’alçada i pes, que es van utilitzar per calcular l’índex corporal dels nens. L’anàlisi estadística de les dades va mostrar que el risc d’obesitat i sobrepès no era major en aquells que sopaven entre 20 i 22 hores, en comparació amb els que menjaven entre 14 i 20 hores, en ambdós grups d’edat estudiats.

L'autora principal de l'estudi, la doctora Gerda Pott, va dir que els resultats eren sorprenents perquè esperava que es trobés un enllaç posterior per menjar i l'obesitat, però no va ser així. Els resultats es poden deure al nombre limitat de nens del grup que mengen després de 20 hores.

L’estudi tampoc va trobar diferències significatives en la ingesta diària mitjana d’energia dels que menjaven abans de les 8 del vespre en comparació amb els que sopaven més tard. Es va trobar que la proporció de proteïnes era més elevada en nois d'entre 4 i 10 anys que menjaven més tard.

Sopar tard
Sopar tard

Les nenes d’entre 11 i 18 anys tenen una diferència en la ingesta d’hidrats de carboni, ja que les que mengen més tard consumeixen menys hidrats de carboni com a part de la ingesta diària. Aquestes diferències no permeten obtenir conclusions a gran escala sobre la qualitat dels aliments.

No obstant això, l’estudi presenta alguns inconvenients, com la possibilitat de diaris incomplets de manera incorrecta i el fet que els autors no tinguessin en compte factors com saltar l’esmorzar, l’activitat física i la durada del son, que poden provocar disputes de dades.

Recomanat: