2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El productor de verdures de Sandanski Georgi Kaftanov va comentar als mitjans que molts productes rebutjats s’importen de la veïna Grècia, principalment tomàquets.
El productor búlgar insisteix a reforçar el control sobre la importació i el pas d’aliments pel territori del nostre país.
Segons Kaftanov, de moment el control és extremadament feble, ja que els petits comerciants que importen menys de 3,5 tones de productes amb els seus vehicles no han estat inspeccionats.
Kaftanov diu que cada vegada més sovint es troben tomàquets de baixa qualitat als mercats búlgars, que probablement s’importaven de la veïna Grècia, on es descartaven.
Els productes rebutjats arriben als mercats nacionals sense cap document del seu origen i, per tant, es fa impossible rastrejar d’on provenen.
Nikolay Rosnev, de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària, va explicar que fins fa poc es va aturar la importació de tomàquets de mala qualitat, però amb l'arribada de la primavera es va començar de nou.
Per aturar la pràctica d’importar tomàquets rebutjats en petites quantitats, el Ministeri d’Hisenda i l’Agència Nacional d’Ingressos han de dictar una ordre que permeti inspeccionar vehicles més petits que importin aliments al país.
Fins ara, les inspeccions BFSA només se centren en grans borses de productes bàsics, on en la majoria dels casos poden demostrar l’origen i la qualitat dels productes oferts.
La Direcció de Seguretat Alimentària va anunciar que durant les inspeccions de Setmana Santa, es van trobar 500 ous sense documents d’origen en un magatzem de la regió de Shumen.
La inspecció va comprovar que els ous provenien d’una font no regulada i el propietari del magatzem va rebre un certificat per 1.000 BGN.
Durant la setmana passada, es van redactar dos actes per criar gallines en un lloc no registrat del poble Shumen de Bliznatsi.
L’Agència de Seguretat Alimentària va afegir que durant les 24 inspeccions realitzades a Sofia no es va trobar cap violació, a diferència de les Burgas, on s’han redactat 28 actes per a mercaderies caducades o fosques.
Recomanat:
Afrodisíacs A L’antiga Grècia
IN Antiga Grècia Es van afegir al vi molts aliments i begudes com ara formatge i all, però al mateix temps era perfectament normal menjar aliments que es consideraven afrodisíacs . Si algú menciona els bulbs, el primer que se us acudeix probablement no és un afrodisíac.
Fins Al 20 Per Cent Dels Ous A Grècia Són Búlgars
Gairebé el 20 per cent dels ous de la xarxa comercial del nostre veí Grècia es cullen a Bulgària. Així ho va anunciar el president del president dels avicultors del nostre país - Ivaylo Galabov. Segons ell, no només les estacions gregues situades a prop del nostre país depenen de l'exportació de Ous búlgars , però la majoria de les cadenes del nostre veí del sud tenen contractes amb productors búlgars.
El Pebre Negre Era Una Moneda A L’antiga Grècia
Quasi no hi ha cap recepta en què no s’afegeixi ni una mica de pebre negre. És el més picant i olorós en comparació amb altres varietats. Es pot trobar sencer, triturat o mòlt. La pàtria del pebre negre és l’Índia. Allà va jugar un paper clau.
Aliments Rebutjats En El Passat
La qüestió de les preferències culinàries del passat és avui molt curiosa per a nosaltres. No és menys interessant el tema dels aliments prohibits i els motius que fan que determinats aliments siguin indesitjables i rebutjats i fins i tot prohibits als humans.
El 65 Per Cent Dels Nostres Aliments S’importen De L’estranger
Els aliments que compren i consumeixen els búlgars són el 65% de la producció estrangera. Les previsions són que l'any vinent els productes búlgars al mercat siguin només del 20 per cent. Segons Dimitar Zorov, president de l'Associació de Productors Làctics de Bulgària, la producció nacional està a punt de ser completament destruïda.
