2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els restaurants britànics Skipchen serveixen als seus clients aliments i begudes que es preparen a partir de residus extrets de contenidors prop de grans restaurants i supermercats.
El restaurant amb seu a Bristol ha llançat aquesta iniciativa per cridar l’atenció del públic sobre les grans quantitats de menjar que es llencen cada dia al Regne Unit.
Segons un informe de la Cambra dels Lords, el Regne Unit llença una mitjana de 15 milions de tones d’aliments a l’any. Els aliments rebutjats s’estimen en 5.000 milions de lliures esterlines durant un any.
El restaurant britànic no es va crear per treure profit dels seus propietaris, sinó com a protesta contra el malbaratament d'aliments, mentre tantes persones a tot el món moren de gana.
Els empleats de Skipchen busquen cada nit contenidors d’escombraries. I al matí, el menjar que s’ha tirat es converteix en esmorzar, dinar o sopar per als visitants del restaurant.
Foto: telegraph.co.uk
El seu menú inclou des de pizza i amanides fins a crancs i gambes, segons el dia i el que es trobi a les escombraries.
Els empleats del restaurant expliquen que tan bon punt treuen el menjar dels contenidors, el posen immediatament a la nevera. Els xefs asseguren als visitants que, tot i que el menjar es troba a les escombraries, es procura mantenir-lo segur i net.
El mateix Joseph, un dels directors de The Real Junk Food Project, també és el gerent del restaurant britànic en qüestió. En una entrevista a la revista The Guardian, Joseph va assenyalar que l’activitat del restaurant no és la llei, però espera que les autoritats de l’illa ignorin això, ja que la causa és de naturalesa social.
Finalment, en lloc de pagar la factura, com es fa a qualsevol restaurant, els visitants poden donar menjar. No hi ha límits a la quantitat de menjar donada pels britànics.
Skipchen també va anunciar que esperaven donacions d'aliments de diverses organitzacions d'agricultors, així com d'una cadena de restaurants dels quals reben regularment carn de pollastre.
Recomanat:
Com Deixar De Menjar Menjar Ferralla: 10 Consells Per Controlar La Fam
La tarda és el moment en què gairebé tots els treballadors d’oficina comencen a buscar alguna cosa per menjar. L’anomenat menjar escombraria (menjar ferralla): els menjars ràpids com gofres, patates fregides, aperitius, petites barres de xocolata, etc.
Com Cuinar Menjar Ferralla Saludablement?
L’alimentació saludable com a idea captiva la ment de cada vegada més gent. Això no és casual, els seus beneficis són nombrosos i coneguts. Podem mantenir la nostra salut, rendiment i energia durant molt de temps si ho fem mengem sans .
Estem Plens De Menjar Ferralla
Els aliments coneguts com a menjar ferralla contenen grans quantitats de greixos i carbohidrats. Condueixen a una afluència sobtada de sucres, l’alliberament d’hormones que provoquen una sensació de felicitat, ens fan sentir enèrgics. Aquest efecte es redueix ràpidament i el cos té gana de mantenir alts els nivells de sucre en sang.
Que Sigui Pecat! El Nostre Menjar Ferralla Preferit Que Mengem Sovint
Sabem que la població massiva pateix sobrepès i Bulgària és un dels països europeus amb més mortalitat. És lògic que aquests problemes es deguin en gran part a la nostra dieta poc saludable. Per això aquí us mostrarem qui són els aliments més poc saludables que mengem sovint .
El Mal Humor Ens Fa Atipar El Menjar Ferralla
Segons un estudi recent dels Estats Units, quan les persones tenen mal humor, és més probable que busquin menjar brossa. Els científics expliquen que a costa de les persones tristes, les persones alegres i de mentalitat positiva prefereixen menjar aliments saludables.
