2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Hem sentit parlar d’aliments modificats genèticament, però què i quant en sabem realment. Agafeu el salmó com a exemple.
Per assolir ràpidament el pes adequat per a l’exposició al mercat del peix, els científics canvien els gens del salmó afegint-hi els de l’anguila.
Aquests gens augmenten l’hormona del creixement durant tot l’any i el resultat hi és, i al cap d’un temps negatiu els peixos es fan enormes. D’aquesta manera, les persones que els crien, a més d’estalviar temps, també estalvien diners en aliments i manteniment, alhora que reben el doble d’ingressos perquè venen salmó amb molta més freqüència que en el passat. Es poden permetre el luxe de reduir-ne el preu, i és un fet indiscutible que el baix preu enganya a més gent.
No obstant això, quan es compra una cosa barata en primer lloc, s’ha de pensar en la seva salut i després en el medi ambient. Aquest nou mètode canvia completament la selecció natural de la granja. Creieu que és normal que els interessos corporatius tinguin prioritat sobre la naturalesa i la salut humana? Si no ho heu pensat, és hora que ho feu.
Naturalment, els que es beneficien de les noves espècies de peixos estan decidits a convèncer-nos que no hi ha res perillós per a la nostra salut i que no sigui molt diferent del salmó normal.
Tot i això, creieu que si el salmó transgènic es fa més barat i comenceu a consumir-lo amb més freqüència, aquests gens artificials que hi estan units no afectaran el vostre cos? Encara s’ha d’investigar sobre aquest tema, però si nosaltres mateixos preferim els aliments naturals, podem assegurar-nos més o menys.
Les grans empreses afirmen que les noves espècies de salmó que creen no tindran cap efecte en el desenvolupament de la resta de salmó de vida lliure, però un estudi recent refuta aquesta afirmació i demostra que si només s’alliberen 60.000 salmons modificats genèticament a 60.000, els salvatges, després de menys de 40 generacions de peixos, el natural desapareixerà completament.
El nostre consell és comprar productes més cars i de millor qualitat, tot i que els consumeix amb menys freqüència i en quantitats més petites. Recordeu: la qualitat és important, no la quantitat o, en aquest cas, l’OGM real.
Recomanat:
Científics Europeus: L’aspartam és Segur
Segons l’Autoritat Europea de Regulació dels Aliments, l’edulcorant artificial aspartam és segur. Els experts de l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària van opinar que l’ús de l’aspartam no suposa cap perill per a la salut humana. L’aspartam, conegut com a E951, conté àcid aspàrtic, fenilalanina i quantitats insignificants de metanol.
Trepitgen La Salsitxa Amb Midó De Patata Modificat
Un nou estudi dels productes carnis que es va oferir al mercat búlgar va demostrar que un dels productes nacionals tradicionals fins fa poc considerats no té res a veure amb la seva recepta original. Es tracta d’un embotit de vedella, en la producció del qual els productors no només no utilitzen carn de vaca, sinó que ni tan sols en fan ús.
La Lecitina Modificada Genèticament és Un Verí Ocult
Liceu de soja és una de les substàncies més freqüents en els productes de xocolata. Més concretament, es tracta de lecitina de soja modificada genèticament. La lecitina s’extreu de la soja i s’etiqueta E322 quan s’utilitza en aliments com a emulsionant.
El Japó Ha Adoptat Aliments Modificats Genèticament
Japó dóna llum verda a aliments modificats genèticament que s’ofereixi als consumidors al país del sol naixent. Només hi ha un requisit, que és la tècnica d’edició per complir els criteris establerts pel govern. Aquesta proposta està pendent d'aprovació.
L’arròs Modificat Genèticament Combat La Diabetis
Recentment, un dels temes més actuals és el dels aliments modificats genèticament. Especialistes en control d’aliments, nutricionistes i cuiners es van queixar desinteressadament dels productes de baixa qualitat que inunden el mercat i de la producció de productes modificats genèticament.