2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Encès 29 de juny Els cristians ortodoxos ho celebren Dia de Sant Pere. Avui és oficialment el final de la Quaresma i es preparen plats especials com el pollastre de Sant Pere per a les vacances.
El pollastre Petrovsky és un dels plats obligatoris que tradicionalment hauria d’estar present en tots els cristians taula per Sant Pere.
Per al plat necessiteu 1 pollastre, 125 g de mantega, 1 culleradeta. pebrot vermell, salat, sal i pebre al gust.
El pollastre es neteja, es renta, s’escampa amb pebre negre i vermell i es salpura per dins i per fora. Coure al forn fins que estigui daurat, abocant una mica d’aigua tèbia o cervesa.
Per a les vacances també es prepara un pa ritual especial anomenat kolak. A les diferents regions de Bulgària, les receptes de pa són diferents. Tot i això, els productes obligatoris per a la seva preparació són la farina, l’ou, el llevat, la sal, el sucre i l’oli.
D’aquest pa es porta a l’església per ser santificat. El dia de Sant Pere al temple les primeres pomes, anomenades petrovki, també es porten. Atès que la poma simbolitza el jardí de l’Edèn, es creu que la fruita consagrada ajudarà els éssers estimats morts a entrar al paradís.
El pastís del pastor o també anomenat home blanc es troba entre ells plats tradicionals per Sant Pere.
El pastís està fet de llet, sucre, formatge i farina. El formatge ha de ser fresc, tou i sense sal. Tant el formatge com la llet han de ser llet d’ovella.
Les postres són de color blanc i en alguns llocs s’anomenen pastís pobre. A part de ser molt saborós, el pastís també és molt útil.
Des de Dia de Sant Pere el treball comença al camp, les postres blanques es preparen per tenir farina blanca després de la collita.
El dejuni de Pere, que va començar el diumenge de Pentecosta, acaba el 29 de juny. El dejuni de Pere sol durar aproximadament dues setmanes i es realitza en honor a tots els cristians que han estat perseguits.
El dejuni de Pere no és tan estricte com la Setmana Santa i el Nadal i permet el consum de peix i marisc, així com d’aliments d’origen animal, com ara llet i ous.
Recomanat:
Dia De Sant Pere: Costums I Tradicions A Seguir
Encès 29 de juny L’Església ortodoxa honra la memòria dels sants apòstols i propagadors del cristianisme Pere i Pau . Avui s’acaba la Quaresma i la gent associa les vacances amb la collita, els animals joves i les primeres pomes Petrovka.
Pa En Forma De Ferradura Per Al Dia De Sant Todor
Aquest any, el 20 de març, celebrem el dia de Sant Todor, també anomenat Pasqua de cavalls . Es prepara una taula magra per a les vacances, a la qual cal assistir un pa ritual. Les vacances sempre són el primer dissabte després de Sirni Zagovezni, l’últim dia del diumenge de Todor.
La Taula El Dia De Sant Todor O La Pasqua Del Cavall
Després de Sirni Zagovezni, l'església búlgara celebra les vacances de l'església a Todorovden. El dia està dedicat a Sant Teodor Tyrone i se celebra el primer dissabte després de Zagovezni. Aquestes vacances també s’anomenen Pasqua de cavalls
Dieta Especial Amb Pomes: 3 Pomes Al Dia
La Fundació Americana per a la Pèrdua Permanent de Greixos ha comprovat que quan alguns dels seus clients mengen una poma abans de cada menjar sense canviar res més a la seva dieta, pot deixar de guanyar quilos de més. Es van iniciar nombrosos experiments i experiments amb aquest enfocament.
Dia De Sant Jordi Brillant
Sant Jordi és un dels sants més venerats, màrtir de la fe de Crist. Era soldat de l’Imperi Romà. El seu nom queda immortalitzat en el mite de Sant Jordi i el drac. Totes les icones representen Sant Jordi muntat sobre un cavall blanc, amb una llança a la mà i als seus peus hi ha el drac matat per ell.
