2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El risc de patir malalties cardiovasculars augmenta gairebé un 10 per cent si mengem fins i tot dues vegades per setmana carn de porc o carn vermella de vedella. La declaració d’un grup de científics nord-americans va ser publicada recentment pel tabloide britànic Daily Mail.
Per proporcionar una base científica per a la trista troballa per als amants de la carn, científics de l’equip de la professora Norina Allen de la Northwestern University van estudiar els hàbits alimentaris i els registres de salut d’unes 30.000 persones amb una edat mitjana de 53 anys.
L'estudi va mostrar la veritat encara més aterridora que més perillós que la carn vermella són carns processades en forma de salsitxes com salsitxes tradicionals, pernil de porc, salsitxes, pastrami.
Només el peix està fora de la categoria de carns perilloses. Malauradament, però, un estudi sobre els hàbits alimentaris dels participants en l'estudi va mostrar que està absent en gran mesura del menú de la persona mitjana.
Les notícies contrasten fortament amb investigacions anteriors publicades el 2018 i el 2019, que afirmen que la relació entre el consum de carn i les malalties cardiovasculars és ínfimament feble.
Segons l'equip de Norina Allen, un plat de 115 grams es considera una porció de carn vermella. Dues racions per setmana comporten un 3% de risc de mort prematura. Pel que fa a la carn processada, una porció inclosa en l’estudi consisteix en dues salsitxes o una salsitxa per a un deliciós hot dog.
Segons les dades comunes consum de carn vermella i les carns processades augmenten el colesterol dolent i augmenten el risc d’obstruir els vasos sanguinis vitals. Els científics creuen que, juntament amb l’obesitat, menjar en excés és una de les principals causes de malalties cardiovasculars elevades. Aquests últims també són reconeguts com l’assassí número u a nivell mundial, molt per davant del càncer i la diabetis.
No obstant això, els científics asseguren que no haurien de deixar de menjar carn vermella del tot. No obstant això, reduïu-lo almenys en un 50 per cent o fins a un cop per setmana. D’altra banda, us aconsellen que us oblideu completament de les carns processades. El menú hauria d’incloure més carn blanca i sobretot peix perquè el mal de la carn vermella no s’han de menystenir.
Recomanat:
La Carn Vermella No és Perjudicial, Però útil
Després de dècades de denúncia pública de la carn vermella com l’enemic número u del cor, els investigadors de la Universitat de Pennsilvània estan en camí de rehabilitar-la. Quantes vegades heu escoltat el mantra, excloeu del menú totes les carns vermelles, perquè són una font rica àcids grassos saturats que obstrueixen les artèries, augmenten el nivell de colesterol dolent a la sang i augmenten el risc d’atac cardíac.
No Hi Ha Carn De Carn Vermella A Les Cadires D’estudiants D’Oxford
Els problemes mediambientals no només han estat de moda en l'última dècada. També són una forma fiable de centrar-se constantment protecció ambiental i els reptes que plantegen a la societat humana els problemes ambientals creixents. La lluita per restablir la puresa de la natura, per prevenir una catàstrofe ecològica, que penja realment sobre el planeta, fa néixer tota mena d’idees.
Pel Mal Dels Sabors Artificials
Per molt exagerat que sembli, avui vivim en un món artificial: aliments artificials, roba feta de materials artificials, s’ha trobat un substitut artificial per a tot. Quan es tracta de menjar, aquesta realitat comença a sonar aterradora.
Pel Menjar Nociu I El Mal Que Ens Fa
Una de les diferències més grans de la vida actual i fa només deu anys: consumim grans quantitats menjar escombraria . I si bé de tant en tant una temptativa poc saludable no ens perjudicarà, l’hàbit de menjar regularment a les cadenes menjar ràpid té efectes greus no només en el nostre cos, sinó també en la nostra salut.
Pel Mal De Les Sopes Seques
A la temporada de virus de la grip, refredats, dies freds d’hivern, una sopa de pollastre calenta faria meravelles. Recentment n'hi ha al mercat llestes sopes instantànies , anomenat així. sopes seques . Aquesta és una opció fàcil i ràpida per obtenir els nutrients necessaris per al dia en una tassa de sopa calenta sense haver de romandre hores a la cuina.
