Productes Per A Una Bona Digestió

Taula de continguts:

Vídeo: Productes Per A Una Bona Digestió

Vídeo: Productes Per A Una Bona Digestió
Vídeo: Aparell digestiu (digestion) 2024, De novembre
Productes Per A Una Bona Digestió
Productes Per A Una Bona Digestió
Anonim

Les cireres seques són un dels millors amics de bona digestió. També s’utilitzen en la prevenció de malalties del cor i malalties vasculars.

Les cireres seques contenen àcids orgànics, substàncies pèctiques, ferro, coure, cobalt, magnesi, vitamines A, C, PP, vitamines del grup B.

Si teniu problemes digestius, eviteu els fregits com ara pa de formatge groc, formatge arrebossat, carbassó arrebossat, pollastre fregit, pebrots burek, pollastre arrebossat, filets arrebossats, mengeu productes bullits o al vapor, estofats o al forn.

Consumeix salses preparades a base de decoccions vegetals lleugeres. Eviteu els aliments massa calents i massa freds. Els plats guisats han de ser suaus.

Utilitzeu el mínim de sal i espècies possible. Afegiu la farina seca en una paella seca en lloc de sofregir-la. Menja peix magre, conill rostit, pollastre estofat, gall dindi rostit, porc magre estofat i vedella bullida.

Consumeu els tomàquets només crus, regant-los amb suc de llimona, sempre que no pateixi una major acidesa estomacal. Coure el peix en paper d'alumini o cuinar-lo al vapor. El verat al vapor, la carpa al vapor o el salmó al vapor són opcions per gaudir digestió més fàcil.

Per a millorar la digestió menjar remolatxa vermella crua o bullida. Es pren amb l’estómac buit, cent grams al dia. Menja dues pomes al matí, amb l’estómac buit o amb remolatxa.

La part tova de la carbassa, bullida i barrejada amb mel, afavoreix una bona digestió. El suc de maduixa regula la funció hepàtica. Podeu menjar un grapat de maduixes en lloc de suc.

Ha de passar dues hores després de menjar el temps per beure aigua. En cas contrari, diluïu el suc gàstric i això dificulta la digestió.

Espècies per a una bona nutrició

Pebre negre per facilitar la seva digestió
Pebre negre per facilitar la seva digestió

Pebre negre millora la digestió, estimulant la producció d’àcid clorhídric, necessari per a la dissolució de molècules i l’extracció de nutrients. El pebre conté una substància anomenada piperina (quina sorpresa!) Que el fetge utilitza per desintoxicar-se. La mateixa substància ajuda a la pell a produir pigment, per la qual cosa és útil per alleujar els símptomes del vitiligo.

El pebre caiena accelera el seu metabolisme millora la digestió. És una bona font de vitamines A, C, E, K, B6, riboflavina (molt útil per a la producció d’anticossos i cèl·lules noves a tot el cos), niacina i minerals: manganès, magnesi, potassi i ferro. Condimentar amb sopes d’hivern de pebre, sopes magres, amanides de bulgur, sopes de bolets.

Les llavors de coriandre milloren la digestió. Baixen la pressió arterial i ajuden el fetge en el procés de desintoxicació. Són genials les patates al forn, les amanides de patata, les amanides econòmiques, les amanides saludables.

El julivert també hi és espècies que milloren la digestió. Conté miricitina, un flavonoide que es troba habitualment a les plantes. Però el julivert és superior en termes de concentració de miricitina (juntament amb moniatos i nabius). Els estudis demostren que la micricina prevé el càncer i redueix el risc de diabetis.

L'alfàbrega és un excel·lent antioxidant i té propietats antibacterianes. A més, dóna suport a la circulació sanguínia i al bon funcionament del cor. Conté vitamina K i àcids grassos omega-3. Per a una bona alimentació afegiu alfàbrega a les salses d’espaguetis, pizzes italianes i aperitius preferits.

El gingebre és molt útil en casos de nàusees, ja siguin causades pel moviment (conduir o remar), la indigestió o l’embaràs. L’arrel de gingebre té propietats anticoagulants.

L’orenga és ric en vitamina C, flavonoides, carotenoides i luteïna: tots ajuden al cos a combatre els radicals lliures. Hi ha estudis de laboratori que demostren que l’orenga té propietats antimicrobianes. Afavoreix la digestió fàcil.

La canyella conté flavonoides que ajuden a reparar les cèl·lules i el cinamaldehid, la substància que confereix a aquesta espècia el seu sabor i olor específics. El cinamaldehid té propietats antibacterianes, antivirals i antiinflamatòries. I ajuda a la digestió.

La cúrcuma millora la funció hepàtica i digestió, per tant, és una bona ajuda en casos de diabetis tipus 2. També mou la sang; de nou, alguns estudis afirmen que funcionaria molt millor que els medicaments.

Tés per a una bona digestió

El gingebre millora la digestió
El gingebre millora la digestió

Hi ha també tes per a una bona digestió. Es tracta de te de menta, te de gingebre, te d’arrels de cinc fulles, te de menta, te d’anet, te de dent de lleó, te negre i altres.

Consells per a una bona alimentació

Per sentir-se bé i tenir aquest aspecte, segueix-ne alguns consells per a una bona digestió:

El més important és no morir de gana. No només és una opció poc saludable, sinó que sempre pot tenir conseqüències desagradables. Si no mengeu prou calories durant el dia, hi ha un major risc de menjar en excés al vespre. Quan feu un esforç per no menjar gens durant tot el dia, tot el que feu és preparar el terreny per menjar en excés més endavant, quan senzillament engolireu el que trobeu a la nevera. El millor és menjar regularment i no perdre’s l’últim àpat del dia, que ha de contenir aliments lleugers i saludables.

Aquí en teniu més consells per facilitar la digestió:

1. Menja més fruita, però assegura’t que siguin del mateix tipus i no les barregis amb formatge, productes lactis i ous.

2. No beure aigua abans ni durant els àpats.

3. Beure mitja tassa de te després d'un àpat per facilitar la digestió.

4. Mou-te activament.

5. No mengeu en excés al vespre i sopeu abans de les 20.00.

6. Utilitzeu menys sal.

7. Centreu-vos en el iogurt, no fresc.

8. Vigileu la intolerància als productes lactis i al gluten.

Per facilitar la digestió el vostre menú hauria d’estar basat en aliments rics en fibra i en carbohidrats complexos.

Fins i tot quan mengeu carbohidrats, tingueu en compte que és una bona idea triar opcions riques en fibra o cereals integrals, com ara pasta de blat integral, arròs integral o patates sense pelar. Aquests aliments contenen més fibra que els carbohidrats refinats i us ajuden a mantenir una sensació de sacietat durant més temps.

Recomanat: