Pícnic: Traiem Les Cistelles Del Dinar A La Gespa

Vídeo: Pícnic: Traiem Les Cistelles Del Dinar A La Gespa

Vídeo: Pícnic: Traiem Les Cistelles Del Dinar A La Gespa
Vídeo: Арбузы не воруют 🍉😂 а одолгают 😇 2024, De novembre
Pícnic: Traiem Les Cistelles Del Dinar A La Gespa
Pícnic: Traiem Les Cistelles Del Dinar A La Gespa
Anonim

Ja tornen els bons dies. El sol és càlid, les flors s’alegren, els arbres escampen la frescor verda del món. Ara és el moment de treure les estovalles cistelles per dinar sobre l'herba.

Una pràctica habitual avui en dia, el pícnic és gairebé tan vell com la humanitat. Fins i tot a l’antiguitat, la gent practicava l’art de menjar a la gespa. Menjar fora de casa i en moviment es relacionava amb la forma de vida rural. Virgili també descriu el menjar de pastors en els seus Bucolics. Els pastors menjaven petites coses envoltats dels seus ramats.

L’etimologia de la paraula pícnic prové del francès piquer (en el sentit de mossegada) i de niques (terme del segle XIII, que significava quelcom de poc valor).

Pícnic
Pícnic

A l’edat mitjana, la gent sovint menjava a l’aire lliure i sense taula: els camperols al camp, però també els aristòcrates durant la caça o quan viatjaven. En aquella època i fins al segle XVIII, la taula era un element mòbil de la vida quotidiana. Establir la taula significava literalment instal·lar una taula. La gent posa un tauler en dispositius superiors, semblants a una mena de caballet, a l’habitació o allà on fossin. Els menjadors tal com els coneixem encara no existien.

Però, des del segle XVII, s’ha generalitzat la pràctica de dinar a la gespa. I, com molts dels costums de l’art de menjar, és l’aristocràcia qui la promou. El pícnic es converteix en un àpat en el qual tothom hi contribueix.

Cistella de pícnic
Cistella de pícnic

El retorn a la natura, demanat per Jean-Jacques Rousseau al segle XVIII, va ser abraçat pels nobles i van començar a sopar cada cop més a la gespa.

El segle XIX són els anys daurats dels pícnics. Els pícnics permeten als republicans i revolucionaris de França aprofitar les magnífiques vistes dels jardins reials. El pícnic es canta a la literatura (Stendhal, Zola, Maupassant) i a les belles arts, on es converteixen en obres mestres (Manet, Monet ().

És el moment en què comencen a sorgir els inconvenients de la vida urbana i la industrialització. El dinar a la gespa permet a la gent experimentar de nou els plaers de la natura.

Luxe de pícnic
Luxe de pícnic

Avui en dia, els pícnics són més moderns que mai. Ja no es limita al menjar normal, sinó que s’ha convertit en un autèntic art de viure. Es pot transformar segons el cas, a picnic gourmet, en un pícnic de luxe, en un pícnic ecològic o fins i tot per adquirir l’aspecte d’una festa al jardí.

Ara fins i tot hi ha restaurants que ofereixen organitzant un pícnic - una bona oportunitat per donar a una persona un dinar de cinc estrelles a l’aire lliure a un preu decent. Sense plats i gots de plàstic, però amb estris i plats exquisits.

Com diuen, les possibilitats són moltes. N’hi ha prou amb un prat i menjar deliciós! L’altre és bona companyia i bon humor! Passa-ho bé!

Recomanat: