2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Dia de Sant Jordi és! El bon humor, la diversió i els àpats rics són imprescindibles avui en dia. Això us proporcionarà prosperitat i salut durant tot l'any.
El dia de Sant Jordi és una de les festes més venerades a Bulgària. El dia ha estat declarat festa nacional i Dia del coratge i l'exèrcit búlgar. També se celebra com la festa del pastor. L'església ortodoxa celebra el dia de Sant Jordi. St. George és venerat com a patró dels ramats, pastors i pagesos.
Una vella tradició dicta que aquest any es sacrifiqui un xai. Ha de ser el primer que neix durant l'any. Les tradicions culinàries populars requereixen que, abans de sacrificar el xai, s’alimenti amb verdures i es regi amb aigua.
El xai sacrificat per a la festa es rosteix sencer. S’ha de consagrar a l’església abans de consumir-la. A més, a la taula no li han de faltar verdures i verdures fresques. Aposta per raves, enciams i cebes fresques.
El dia de Sant Jordi els ordena assistir a la taula tots els membres de la família. El pa ritual està trencat i tothom hauria de beure un got de llet.
El formatge i el mató també són una bona idea. El millor és que siguin casolans. Si voleu seguir totes les recomanacions, haureu d’aconseguir fetge de xai, blat bullit, pastís i vi. La tradició dicta que no s’han de prestar productes lactis.
Si encara teniu dificultats per decidir amb què omplir la taula, aquí teniu els 5 plats per Sant Jordientre les quals podeu triar.
1. Xai rostit: sencer en una broqueta o al forn: el plat tradicional per a les vacances;
2. Xai amb ceba i alls frescos: la recepta del xai és molt saborosa i fresca. Les verdures es corresponen perfectament amb el xai i donen un gust increïble a la carn;
3. Kebab de xai: si no podeu aconseguir un xai sencer o simplement espereu menys convidats, trieu una espatlla o una cama de xai. És una bona idea fer-hi kebab de xai;
4. Espatlla de xai farcida: en un plat, combina la principal i la guarnició. És fàcil de preparar, es veu bé a la taula i estalvia temps;
5. Costelles de xai amb salsa de verdures: aptes per a famílies amb pocs membres. Amb el plat aconsegueixes seguir la tradició i menjar carn cuinada deliciosament.
Feliç dia de Sant Jordi!
Recomanat:
Què Posar Sobre La Taula Per Sant Andreu
A finals de novembre, el 30 del mes, els cristians ortodoxos de tot el món ho celebren Dia de Sant Andreu que és el germà de l'apòstol Pere. En els llibres de l’església se l’anomena Primer anomenat perquè va ser el primer de tots els apòstols cridats a seguir Jesucrist.
L’assumpció De L’Arcàngel és: Què Posar Sobre La Taula?
Aquest dia, el 4 de novembre, el món cristià celebra Assumpció de l'Arcàngel , que és un dels tres ascetes més importants que honra l’Església. També es coneix com Assumpció de Rangel. És característic que cau sempre el dissabte anterior al dia de l’arcàngel.
Què Posar Sobre La Taula Per La Nit De Nadal
La nit de Nadal, la taula hauria de ser suntuosa i festiva. Al mateix temps, amb la seva esplendor, però, la nit de Nadal només podem posar plats magres sobre la taula. El nombre de plats ha de ser de set, nou o onze. Avui en dia, gairebé no hi ha llars on s’observin estrictament totes les tradicions.
És La Transfiguració Del Senyor! Això és El Que Heu De Posar Sobre La Taula
Avui el món ortodox celebra la festa Transfiguració del Senyor , que es remunta al segle I i es considera un dels esdeveniments cristians més significatius. La festa recorda l’aparició de Jesucrist davant els seus deixebles: els sants Joan, Pere i Jaume i el seu poder diví.
Abans Del Dia De Sant Jordi: Algunes Dades Sobre Les Ovelles I El Xai
El dia de Sant Jordi s’acosta i, amb l’esperit de les festes prèvies a les vacances i properes, acompanyat de temptacions culinàries de xai, us comparteixo breus fets històrics i alguns detalls sobre les ovelles i el xai. A l'antiga Roma, Lucius Junius Moderatus Columella va informar que fins i tot abans que els romans arribessin a les terres de la Gàl·
