2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Setmana Santa és la segona festa cristiana més brillant. Aquesta festa és una ocasió per reunir familiars, amics i coneguts al voltant de la taula de Pasqua no només al nostre país, sinó també per a tots els cristians. A diferents països, la taula festiva és una alegria i d’acord amb els costums locals. L’únic que els uneix són els ous.
La taula tradicional búlgara consisteix en xai, ous pintats i pastissos de Pasqua. Prepareu l’amanida verda de primavera d’enciam, raves, cebes i alls frescos, julivert. Com a ingredient addicional per a l’amanida, hi ha els ous pintats pelats, que enriqueixen el seu sabor. Per Setmana Santa, tothom saluda que Crist ha ressuscitat! i lluita amb ous de colors de Pasqua.
Per Pasqua a Itàlia es prepara l'anomenat pastís tradicional - Colomba Pasquale. Es tracta d’una pasta i és un pastís de Pasqua en forma de colom. La colomba s’elabora tradicionalment amb trossos de cítrics confitats i la part superior es pot escampar amb cobertura o espolsar-la amb ametlles. A la taula també hi ha xai amb carxofes escalivades.
A França, un cap de xai es menja tradicionalment amb herbes, fetge i cansalada. Però a diferents regions, per exemple, hi ha disponible porc amb salsa de tòfona, creps, pastís d’ametlla amb taronja confitada o corona de massa dolça.
A Àustria, les vacances comencen amb rotllos amb una creu. Els amfitrions preparen un pastís anomenat vejkuhen, que s’encén a una església. També es prepara carn de vedella, vedella o pollastre amb guarnició de verdures.
Els hongaresos presten especial atenció al xai de Pasqua. S’ha de rentar amb vi abans de coure i servir-lo amb verdures de primavera. A més del luxe, se serveixen pernil bullit o fumat, pastís teixit i ous amb colors saturats i estampats.
A Finlàndia mengen l’anomenat Mämmi, que es fa a base de malt marró torrat i farina de sègol. Es cou en petites caixes de cartró que s’assemblen a l’estructura d’una escorça de fusta.
A Rússia mengen l'anomenada Pasqua, que també és el nom de Pasqua, però en rus. El pastís del mateix nom és emblemàtic de les vacances allà. La seva forma s’assembla a una piràmide i té un gust de pastís de formatge. La Setmana Santa està decorada amb creus i està formada amb mató, ous, sucre, nata i panses.
A Grècia, Tsureki es prepara per Pasqua: un pastís de Pasqua en forma de corona, decorat amb sucre i sèsam. Al centre es col·loca un ou de Pasqua vermell.
Al Paraguai, la Setmana Santa comença amb petits pans rodons anomenats chipas, que es fan a base de formatge fos, llet, ous, mantega i farina de mandioca.
Al Canadà, el dinar de Pasqua consisteix en plats amb patates, mongetes al forn i pastís de poma. A més del conill de Pasqua, els lliris de Pasqua també són un símbol.
Recomanat:
Tradicions Culinàries A Lituània
Lituània és el més meridional i el més gran dels tres estats bàltics. Es troba a la costa sud-est del mar Bàltic. El país fa frontera amb Letònia al nord, Bielorússia al sud-est i Polònia i Rússia al sud-oest. El lituà pertany al grup de llengües indoeuropees i és parlat per unes 4.
Tradicions Culinàries A Dinamarca
La tradició culinària danesa està determinada per la ubicació geogràfica del país. Els principals productes són patates, ordi, sègol, remolatxa, naps, bolets. Tant el peix com el marisc estan molt estesos. L’esmorzar sol consistir en cafè o te i sègol o pa blanc amb formatge o melmelada.
Tradicions De Pasqua A Tot El Món
La Setmana Santa és la festa cristiana més antiga, celebrada des de mitjan segle II. El món sencer celebra la resurrecció de Jesucrist, però cada país té maneres diferents de celebrar-la. Vegeu com alguns països celebren la Pasqua. Al nostre país la festa se celebra amb una rica taula, carregada de plats de xai, amanides verdes, pastís de Pasqua i, per descomptat, la pintura dels ous.
Les Tradicions De Pasqua Més Feliços De Tot El Món
A Bulgària tradicionalment endavant Setmana Santa consumeix xai amb verdures rostides, sarma de fetge, enciam, pastissos de Pasqua perfumats i, per descomptat, ous. El menjar de Pasqua és tan variat i acolorit com les cultures d’arreu del món.
Tradicions Culinàries Gregues: Tot El Que Heu De Saber
Només a la menció de Cuina grega , fins i tot els gourmet més sofisticats es treuen l’alè. Certament, la cuina grega és sana, nutritiva i alhora, sense pretensions. A més, els mags culinaris grecs saben convertir els productes més aparentment normals en obres d'art culinari brillants i perfumades.
