2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
IN espígol conté aromes, principalment èsters i aldehids, que ajuden a regular el nostre estat d’ànim. Té un aroma molt agradable i és utilitzat sovint pels herbolaris per tractar la depressió.
Si a l’hivern posem unes gotes d’oli d’espígol a l’aigua i posem aquesta aigua a l’escalfador al foc, estendrà els seus aromes per tota la casa. També podem ruixar-hi la roba de llit o la roba abans de planxar-la, que olorarà durant molt de temps.
La llegenda associada també és interessant. En la religió cristiana, l’herba es considera un símbol de puresa, innocència i immortalitat. La llegenda diu que la Mare de Déu va assecar la roba del Jesucrist acabat de néixer sobre un arbust d’espígol, que després va florir i va començar a fer olor, i quan va posar la roba al mateix arbust, es van pintar de blau. Per això, el color blau continua sent el color principal de les seves imatges iconogràfiques.
Cal tenir en compte que un dels productes d’espígol més perfumats i de qualitat és la mel.
La lavanda té el seu lloc a la cuina. Es pot utilitzar per decorar pastissos i els seus colors s’inclouen a les receptes de diverses postres.
Foto: Ilaria
A partir de les flors d’espígol podem fer sucre d’espígol, que barregem amb flors seques.
Es pot afegir espígol sec a una varietat de begudes calentes, com ara te, per obtenir un aroma fresc, refresc i calmant.
Recomanat:
Espígol
L'aroma únic de espígol no hi ha equivalent entre cap altra herba. La lavanda és coneguda com a planta aromàtica des de temps remots. La lavanda és originària de la regió mediterrània. Com a planta salvatge, es troba al sud de França, als Alps costaners, a l’est d’Espanya, a Itàlia i al nord d’Àfrica.
Medicina Popular Amb Espígol
La lavanda és coneguda per la humanitat des de fa milers d’anys. S’utilitza a la cuina, pel seu aroma fresc i el seu sabor únic, així com per a la medicina popular, per les seves propietats curatives innates. La història de l’ús de l’espígol com a medicament va començar fa molts anys, durant l’època dels romans.
Especialitats Amb Gust D’espígol
Espígol a més de ser una herba, també s’utilitza molt a la cuina. A més de belles, les seves fulles també són extremadament saboroses, s’afegeixen a una copa de xampany, a postres de xocolata, pastissos i pastissos, al sorbet i al gelat, així com a diversos plats principals.
Aquest Sucre D’espígol Farà Florir Les Vostres Pastes I Begudes
Per preparar el vostre sucre d’espígol , és tan fàcil i trobareu que sempre és possible tenir-ne un pot a la mà. Conserveu-lo a l'armari per afegir-lo a begudes (proveu llimonada o te) o postres al forn. Aquesta barreja de sucre casolà només consta de 2 productes:
Com Posar Espígol Als Plats
Els cuiners coneixen molt l’herba espígol. Les seves fulles s’utilitzen en la preparació de diversos plats i especialitats. S'afegeix a plats principals, salses de vi, fins i tot postres de xocolata. La lavanda es cultiva principalment com a herba.
