2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Ningú nega els beneficis dels aliments acabats de preparar. Té un sabor millor perquè conté ingredients que s’utilitzen força frescos. Quan es refrigeren, els aliments perden gran part del seu sabor i, de vegades, dels seus nutrients. Per tant, el millor és consumir només aliments preparats durant el dia.
Tanmateix, en el dia ocupat d’avui és difícil complir aquesta condició, ja que la gent passa la major part del temps fora de casa i es reuneix només per sopar. Sovint el menjar es queda i es consumeix no només l'endemà, sinó també més tard.
En algunes llars, els aliments es preparen els caps de setmana durant tota la setmana i s’emmagatzemen a la nevera. Això no és correcte només pels diferents gustos dels aliments, sinó també pels perills que comporta menjar ranci.
Resulta que els productes cuinats els agrada Pasta i l’arròs no només es degraden en el gust, sinó que poden ser perillosos per a la salut. Ho afirmen els nutricionistes de la Universitat Nacional d'Austràlia.
En aquests productes pot créixer un bacteri amb el nom llatí de Bacillus cereus. És característic de sòls, animals, insectes i pols, però també es pot trobar en l'alimentació humana en determinades circumstàncies.
El bacteri utilitza aliments com ara arròs, productes lactis, espècies, aliments secs i verdures per multiplicar-se. Té tant efectes positius com a probiòtics i nocius.
Quan els aliments s’emmagatzemen incorrectament, apareixen les qualitats negatives del bacteri. Pot danyar el fetge i fins i tot provocar la mort. Aquest desenvolupament va tenir lloc en una família italiana, on 5 nens van ser enverinats amb una amanida de pasta, que va romandre durant 4 dies a la nevera. Per a un dels nens, l’intoxicació va resultar mortal. A Bèlgica, també va haver-hi un accident fa 8 anys amb un estudiant que menjava espaguetis fabricat fa 5 dies.
El consell dels experts en intoxicació alimentària és consumir només aliments preparats el dia o com a màxim el dia anterior. Sobretot quan es tracta de pasta i arròs. La pasta rància el millor és evitar-ho.
Recomanat:
Aneu Amb Compte Amb Gelats I Bunyols A L’estiu
A la temporada d’estiu hi ha aliments que no són gens preferibles. Un dels més perillosos són els gelats i els bunyols. Durant els càlids mesos d’estiu, els productes d’origen animal poden ser una autèntica “bomba” per al vostre cos. "
Ves Amb Compte! El Tefló Pot Ser Perillós Per A La Salut
Els científics afirmen que el material GenX en la fabricació de tefló pot causar càncer. La producció de tefló per l’empresa francesa DuPont conté material GenX, que pot ser perillós per a la salut humana. En estudis de laboratori amb animals, s’ha demostrat que el material GenX causa càncer, infertilitat, malalties hepàtiques i renals.
Els Diabètics Han D’anar Amb Compte Amb Les Cireres
Cireres són una de les fruites que poden consumir els diabètics. No obstant això, és important aclarir, és a dir, que això només s'aplica si s'apropa correctament a la dosi diària i no exagera la quantitat d'aquestes delicioses fruites. Les cireres són molt riques en diverses vitamines, minerals i nutrients.
Aneu Amb Compte Amb Menjar En Excés Durant Les Vacances
Menjar en excés pot ser perillós. La millora dels hàbits alimentaris pot reduir el risc de morir per càncer d’aquests òrgans en el mateix grau que deixar de fumar: mama, còlon, pulmó, gola, estómac, úter i potser la pròstata i el pàncrees. Al Nadal i al [Any Nou}, les urgències estan plenes de persones que han consumit excessivament menjar i alcohol.
Ves Amb Compte! A Bulgària Es Venen Galetes Belgues Perilloses
Galetes belgues que contenen una substància perillosa per a la salut humana acrilamida , es distribueixen a la xarxa comercial del nostre país, informa el sistema europeu d’alerta ràpida d’aliments perillosos. L’anunci de la plataforma és del 6 de juliol, però fins ara l’Agència búlgara de seguretat alimentària no ha confirmat si han trobat galetes amb la substància perillosa.
