2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Durant els mesos més càlids, la intoxicació alimentària es fa més freqüent. Totes aquestes condicions es combinen amb el nom de grip estival.
La intoxicació alimentària, la grip estival i tota mena d’intoxicacions alimentàries en general existeixen durant tot l’any. En els mesos calorosos, però, les condicions per al seu aspecte i desenvolupament milloren significativament. Aquestes condicions es troben en un grup de síndromes que resulten de menjar aliments contaminats amb microorganismes o tòxics bacterians.
Les malalties d’aquest tipus tenen dues etapes. El primer s’anomena explosiu. En ell, moltes persones que menjaven el mateix aliment contaminat es van infectar al mateix temps. Això és típic de campaments, menjadors i hotels, sobretot al costat del mar, però no només. El segon tipus són infeccions individuals i accidentals.
A l’estiu, les altes temperatures, combinades amb els nutrients dels plats, són una gran incubadora per al desenvolupament de microorganismes. Els microbis es transmeten per mecanisme oral-fecal.
Això significa que un treballador malalt i sense rentar pot infectar els clients de tot un restaurant. Una altra manera d’infectar-se és mitjançant l’aigua. Si està contaminat, principalment pel mar o la piscina contaminats, el virus està present.
Entre els factors perillosos que garanteixen la intoxicació hi ha el consum incontrolat de fruites i verdures crues. Per protegir-vos, heu de rentar bé els productes abans d’utilitzar-los i, si és possible, pelar-los.
També hi ha un perill per a les persones que opten per descansar a les destinacions més exòtiques. El menjar allà pot estar ple de bacteris desconeguts per la microflora turística.
Si els bacteris són patògens, poden causar diarrea i malestar estomacal. Per tant, és millor no submergir-se completament en les profunditats de la cuina local, tret que estigui en risc.
Recomanat:
Prosecco: Què Hem De Saber?
De la mateixa manera que associem la sangria a l’Espanya càlida i assolellada, podem relacionar-nos amb la seva veïna Itàlia i el seu tradicional escumós, conegut per nosaltres Prosecco . Sí, heu d'haver escoltat aquest nom, sobretot des del 2018.
Fideus: El Que Hem De Saber
Diuen que la sopa és un plat per a l’ànima. I qui és l’ànima de la sopa? Alguns poden haver endevinat, ja està el fideu . Què seria una sopa sense el seu farcit i un ingredient inesperadament deliciós: els fideus? Aquesta pasta de la família de les pastes pràcticament no existeix com a plat independent, però és una part integral de les millors receptes de sopes, també es prefereix com a plat secundari a la cuina oriental.
Com Evitar La Intoxicació Alimentària?
Les compres són el primer pas per evitar la intoxicació alimentària. Per garantir la vostra salut i la dels vostres éssers estimats, heu de comprar aliments ben empaquetats. Per exemple, si observeu que una llauna o un aliment envasat està inflat, no es recomana el consum futur.
Dieta Després De La Intoxicació Alimentària
La intoxicació alimentària és una afecció aguda que es produeix sobtadament en un termini de 24 hores després de menjar aliments contaminats amb bacteris patògens, toxines o virus. Els símptomes inclouen nàusees, diarrea, vòmits i calfreds i febre.
Un Nou Cas D’intoxicació Alimentària A Bansko
Ahir a la nit, set nens amb símptomes d’intoxicació alimentària van ser ingressats a l’hospital Razlog. Els nens són de Sandanski i estaven a Bansko d’excursió. Els nens de 13 anys van ser allotjats a l’hotel Aneli ahir a la nit i, després de l’allotjament, els 7 adolescents van sortir a menjar.
