2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cada primavera esperem una de les primeres fruites fresques: les cireres. Després dels llargs mesos freds i dels aliments no tan útils que consumim a través d’ells, són un dels primers plaers útils i deliciosos de la primavera. Resulta que aquests petits fruits vermells són només un magatzem de components útils per al cos humà. Vegem què són els beneficis de les cireres.
Per què són útils les cireres?
Les cireres contenen:
- àcids orgànics: fòlics, pantotènics;
- macro i microelements: potassi, calci, fòsfor, magnesi, iode, ferro i altres;
- moltes vitamines: A, B, C, E, PP, N;
- una gran quantitat de pectina;
- sucres - 75% fructosa i 20% glucosa.
Tot i l’alt contingut de vitamines i minerals, les cireres són baixes en calories: 100 grams només contenen 52 kcal. Per tant, per a aquells que vulguin una bona dosi de nutrients però no vulguin engreixar, les cireres són una bona opció.
A més del fet que menjar cireres és una bona manera de reposar el cos amb vitamines i minerals, també el podeu ajudar a fer front a algunes malalties.
Quan quines malalties són útils les cireres?
Per al sistema cardiovascular
Per a aquest sistema del nostre cos, la cirera és una eina indispensable. A causa del seu alt contingut en vitamina potassi, P, cumarina i oxicumarina, les cireres ajudaran a enfortir el sistema cardiovascular. És a dir:
- normalitzar la coagulació de la sang, reduir el risc de coàguls de sang i angina de pit;
- amb pressió arterial alta l'ajudarà a tornar a la normalitat;
- enfortir els vasos sanguinis i els capil·lars;
- Admet la funció de l'hematopoiesi;
- reduir el colesterol gràcies a la vitamina PP i la pectina.
La cirera també s’anomena fruita del cor i això no és pel seu color vermell, sinó pels seus colossals beneficis per al sistema cardiovascular. Com més fosc i ric sigui el color de la cirera, més conté components útils per a aquest sistema.
Per al tracte gastrointestinal
La composició química de les cireres fresques conté un conjunt de tanins que tenen un efecte calmant i antiinflamatori al tracte digestiu. Curiosament, contenen algunes substàncies que no són tolerades per les causes de les infeccions parasitàries: estafilococs i amebes. Per tant, les cireres afavoreixen la recuperació de la disenteria i d’altres malalties relacionades.
Consumir cireres us ajudarà per fer front al restrenyiment. La pectina, com a substància indigestible, estimula els músculs intestinals i millora el peristaltisme.
Cal tenir en compte que, quan es consumeixen en abundància, les cireres estimulen la producció d’un gran nombre d’enzims digestius i contribueixen a l’aparició de la fam.
Per als ronyons
Les cireres contenen potassi, cosa que les converteix en un bon diürètic. Permet al cos regular amb més eficàcia els processos de reabsorció i excreció d’orina de substàncies nocives a l’orina. Per tant, es recomana l’ús de cireres de qualsevol forma (fruita fresca, melmelada, suc) en pedres i diverses inflamacions dels ronyons i la bufeta.
Per al sistema musculoesquelètic
Se sap que les cireres extreuen i eliminen l’excés de sals de les articulacions, eliminant així la inflamació. En medicina popular, el suc de cirera (1 got abans dels àpats) s’utilitza en el reumatisme i l’artritis, així com en el tractament de la gota. L’ús de cireres potencia l’efecte dels medicaments que es prenen en aquestes malalties.
L’element boro contingut en les cireres, juntament amb el calci i el magnesi, reforça la força òssia i protegeix contra l’osteoporosi.
Per al sistema nerviós
Les cireres contenen melatonina, que s’encarrega d’un bon son i memòria. El suc de cirera o l’extracte d’aigua s’utilitzen com a sedant.
Les cireres són un analgèsic fort, comparable a algunes drogues. Les antocianines de les cireres redueixen el dolor bloquejant els enzims inflamatoris. N’hi ha prou amb menjar unes 20 fruites.
Immunitat i refredats
Les cireres són una font rica en antioxidants. Es tracta de vitamina C i vitamina A, vitamina E i quercetina, la quantitat de les quals és gairebé igual a la quantitat de vitamines. Totes aquestes vitamines de les cireres lluiten eficaçment contra els radicals lliures de totes les parts del cos, evitant que provoquin mutacions i càncer.
A més, els beneficis de les vitamines A i C són que reforcen el propi sistema immunitari, creant una barrera insalvable per a diversos bacteris, microbis i virus. L’alt contingut de diverses vitamines i minerals evitarà la seva deficiència en el cos.
Quan tossiu, podeu beure suc de cirera, és un excel·lent expectorant. El suc de cirera té un efecte antipirètic, es recomana beure a altes temperatures.
En nutrició dietètica
Durant la dieta, el cos experimenta una manca de vitamina. L'addició de cireres a la seva dieta us ajudarà a obtenir totes les vitamines que necessiteu. El restrenyiment també és un acompanyant habitual en les dietes. Menjar cireres i suc de cirera pot ajudar a solucionar aquest problema. Les fruites àcides ajudaran a eliminar l’excés de residus i toxines del cos. A més de tot això, les cireres són un producte baix en calories, però no n’heu d’abusar.
Per a la salut de les dones
Menjar cireres redueix el risc de varius. Durant la menopausa el consum regular de cireres us pot ajudar per fer front al malestar. Les propietats antioxidants de les cireres frenen el procés d’envelliment. Les antocianines contingudes en les cireres reforcen el teixit connectiu. Això evita l’aparició d’arrugues i la formació de cel·lulitis.
Per a les dones durant l’embaràs, les cireres poden ajudar a combatre l’anèmia a causa del seu alt contingut en ferro. També augmentaran el nivell d’hemoglobina a la sang. El contingut d’àcid fòlic en les cireres és molt important per al desenvolupament del nadó, especialment durant el primer trimestre de l’embaràs. Per descomptat, una gran quantitat de vitamines diferents també serà útil per a la futura mare i el seu nadó. Cal recordar que en aquesta situació només s’ha de menjar amb moderació, i això també s’aplica a les cireres.
Per a la salut dels homes
Les cireres també són conegudes per la seva capacitat per augmentar la potència masculina, gràcies a la gran quantitat de zinc que conté. El zinc es considera un veritable element masculí, ja que ja fa temps que es coneix el seu paper en augmentar la intensitat de producció d’espermatozoides i hormones masculines.
Per a nens
Als nens els encanta aquesta fruita, així que delecteu-los amb fruites sucoses i sucs de cirera. Les cireres contenen ferro, que és fàcilment absorbible pel cos del nen. A més, l’ús de cireres ajuda a augmentar l’hemoglobina. Si el son del nen es pertorba i està massa agitat, es recomana donar-li beure suc de cirera, ja que té un efecte sedant. A més, aquest deliciós suc ajudarà a reduir la temperatura dels refredats.
Assegureu-vos d’advertir els vostres fills que definitivament no haurien de menjar cireres. D'una o dues ingestions accidentals no passarà res, però si en mengeu una dotzena, podeu ser veritablement enverinat.
En cosmètica
El suc de cirera i la polpa s’utilitzen en molts productes cosmètics. Les cireres tenen propietats blanquejants, refresca i tonifica la pell, nodrint-la amb diversos minerals i vitamines, suavitzant les arrugues, normalitzant la pell.
Les cireres poden perjudicar-les?
Per molt útils que siguin, les cireres tenen una gran acidesa i poden ser nocives si es consumeixen excessivament. Les persones amb problemes estomacals aguts, especialment úlceres i elevada acidesa, han de tenir especial cura amb elles.
Recomanat:
Quines Begudes Són útils
Res no pot substituir completament la necessitat d’aigua normal del nostre cos. Aquesta és la font d’humitat més correcta i útil. Però hi ha begudes que, a més d’aigua, aporten al nostre cos moltes substàncies útils. Entre ells hi ha el te verd.
Vegeu Quines Són Les Herbes Més útils Amb Acció Antibiòtica
En les infeccions i el tractament de problemes de les vies respiratòries i urinàries, en les malalties gastrointestinals hi ha un tipus de plantes i herbes que ofereixen una protecció eficaç amb la seva acció antibiòtica. Farigola, orenga, camamilla i sàlvia en són alguns.
Quines Són Les Principals Malalties Dels Tomàquets
Per obtenir una producció de qualitat a partir de tomàquets cultivats, heu de conèixer els fonaments dels símptomes, les condicions de desenvolupament i les mesures per combatre les malalties més importants. Aquí teniu les malalties que poden afectar els vegetals:
Les Maduixes I Les Cireres Són Més Barates, El Formatge és Més Car
L'índex de la Comissió Estatal d'Intercanvis de Mercaderies mostra que en només una setmana les cireres i les maduixes als mercats nacionals han registrat una disminució significativa dels preus a l'engròs. Els preus de les maduixes búlgares han baixat de 2,65 BGN per quilogram a 2,61 BGN per quilogram en una setmana.
Verdures Cuites O Crues: Quines Són Més útils?
El fet que les verdures són bones per a la salut és indiscutible. Tothom els menja, només les preferències gustatives poden ser diferents: alguns els prefereixen frescos a l’amanida, d’altres els agrada la vinagreta, d’altres no poden viure sense sopes de verdures ni escabetxos, etc.