2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Vaig ensopegar amb un lloc búlgar per buscar una recepta de pa del Vaticà. Em vaig sentir curiós i el fet que aquest pa es fes només una vegada a la vida era una cosa que no m’agradava.
L’altra cosa, que algú us hagi de donar massa fermentada per fer-ho, també em va semblar estranya. Al cap i a la fi, aquesta recepta té un començament, oi? Vaig començar a recórrer llocs italians. I aquí teniu la història:
Aquest és un pastís (vegeu la galeria) anomenat Sant Antoni (sant Antoni de Pàdua). També es coneix com el pastís del pare Pio o pastís d’amistat.
Sant Antoni se celebra el 13 de juny i es diu que pastava pa i el repartia als pobres.
Aquest dia, es fan pastissos i es porten a l’església.
A Itàlia, també es transmet en cadena, però qualsevol pot fer-ho ell mateix i sense haver de distribuir el llevat. En la majoria dels casos, la cadena es pot considerar una amistat. La preparació és de 10 dies.
Aquí teniu la recepta original:
Cal fer algunes regles per fer-les:
1. Sempre ha de començar el diumenge;
2. La barreja s’ha de mantenir a temperatura ambient i mai a la nevera;
3. Els recipients utilitzats han de ser de vidre o ceràmica;
4. Només es pot utilitzar una cullera de fusta i mai amb una cullera, batedora o mans normals;
5. El pastís l’ha de fer una sola persona i no s’ha de tocar amb les mans.
Productes necessaris:
4 tasses de farina, 3 tasses de sucre, 1 tassa de llet, 1 tassa d’oli, 1 tassa de nous picades, 2 pessics de canyella, 150 g de panses, 1 poma, 2 ous, 2 paquets. vainilla, 1 paquet. pols de coure, 1 pessic de sal, sucre en pols per decorar
Preparació:
1 dia diumenge
Posa 1 tassa de farina i 1 tassa de sucre al bol on la faràs. No remeneu, però tapeu-ho amb una tovallola o paper film;
2 dies
Simplement remeneu amb una cullera de fusta i torneu a tapar;
3r i 4t dia
No ho toquis;
5 dies
Afegiu 1 tassa de farina, 1 tassa de sucre i 1 tassa de llet, però NO remeneu, tapeu;
6 dies
Remeneu i tapeu;
7, 8 i 9 dies
No ho toquis;
10 dies
Remeneu-ho bé i, si teniu previst distribuir-ho, poseu-hi 3 tasses de la barreja. A la resta (4) afegiu 2 tasses de farina, 1 tassa de sucre, 1 tassa d’oli, nous picades, canyella, panses (prèviament remullades amb aigua tèbia), poma ben picada, 2 ous, vainilla, pols de coure i una mica de sal.
Barregeu-ho bé, poseu-lo en un plat de forn adequat, feu 3 desitjos per als vostres éssers estimats, pregueu i coeu a 180 graus durant 35-40 minuts. Quan el pastís s’hagi refredat, escampeu-lo amb sucre en pols.
Si voleu fer el pastís només per a vosaltres, comenceu la preparació el dia 5. Podeu triar un sant o fer-lo per un dia especial per a vosaltres.
Recomanat:
La Màgia Del Pa Del Vaticà
Una antiga llegenda italiana parla de la cadena de Sant Antoni, en què es preparava un pa especial anomenat pa del Vaticà, que tenia el poder de fer realitat els desitjos i de portar l’amor a la vida de les persones. Segons la llegenda, el pa del Vaticà només s’elabora una vegada a la vida i, un cop fet, una part de la seva barreja s’hauria de lliurar a 3 amics.
La Veritat Sobre Els Efectes Secundaris De L'aspartam
Aspartame és un dels edulcorants artificials més populars del mercat. De fet, és gairebé segur que en les darreres 24 hores vostè o algú que coneixeu ha begut almenys un refresc dietètic que conté aspartam. Tot i que l’edulcorant s’ha mantingut força estès durant els darrers anys, és conegut pel seu caràcter controvertit.
La Veritat Sobre El Salami De Cansalada
A tots ens agrada menjar salsitxes. Però, sabem la veritat sobre ells? Segons alguns experts, els salams i salsitxes condueixen a diverses malalties, inclòs el càncer. Les salsitxes i la carn picada barata contenen una gran quantitat de cansalada, soja i conservants.
La Veritat Sobre Els Diferents Tipus De Carn I La Que és Més útil
La carn i els productes carnis ocupen un lloc important a la nostra taula. S’ha demostrat que les proteïnes de la carn tenen un alt valor biològic, ja que contenen tots els aminoàcids necessaris per al cos humà. També contenen proteïnes essencials per al nostre cos, ja que són un component estructural important de totes les cèl·
La Veritat Sobre Els Productes Químics Dels Aliments O Per Què Mengem Vainilla De Vaques
Tots els aliments i tota la resta que ens envolta està format per productes químics, tant si es produeixen a la natura com si es fan en un laboratori. La idea que hi ha una diferència entre els productes químics naturals que es troben a les fruites i verdures i la seva versió sintètica és només una mala manera de percebre el món.
