Les Varietats De Prunes Més Populars

Taula de continguts:

Vídeo: Les Varietats De Prunes Més Populars

Vídeo: Les Varietats De Prunes Més Populars
Vídeo: 107# 10 variétés de prunier pour récolter un maximum tout l'été ! 2024, De novembre
Les Varietats De Prunes Més Populars
Les Varietats De Prunes Més Populars
Anonim

Tots recordem amb afecte la nostra infantesa quan pujàvem als arbres i menjàvem fruita directament de l’arbre (pomes, peres, cireres i, per descomptat). prunes. Recordes les teves prunes preferides? A veure qui són les varietats més populars.

Pruna blava

Les varietats de prunes més populars
Les varietats de prunes més populars

La prunera (Prunus domestica) té un sabor ric, un alt contingut en sucre i una forma ovoide específica. La fruita s’utilitza molt a la cuina. S’utilitza per fer melmelades, melmelades, que s’utilitzen com a additius en diversos plats, però que també es mengen seques. A més de pastes, les prunes prunes també són adequades per a diversos guisats de carn.

Aquesta varietat s’utilitza àmpliament en medicina popular perquè té fortes propietats antioxidants i desintoxicants. Tot i això, s’ha de tenir precaució amb el consum en presència de malalties renals, per exemple a causa de l’alt contingut d’oxalats. El mateix passa amb malalties com el reumatisme, la gota i altres.

Renglota

Les varietats de prunes més populars
Les varietats de prunes més populars

A Bulgària tenim principalment dos tipus de renglots: el verd i l'alton. Tots dos tenen una forma rodona, són sucosos i amb un ric aroma. Molt saborosos, es poden consumir directament o utilitzar-los a la cuina. Són molt adequats per a la preparació de diversos pastissos, pastissos i molt més. pastisseria, així com per a sucs i nèctars. Els raigs X també s’utilitzen per fer aiguardent.

Mirabella

Les varietats de prunes més populars
Les varietats de prunes més populars

Aquest varietat de prunes es caracteritza per fruits grocs de mida mitjana que tenen un aroma meravellós i un gran sabor. Les fruites són extremadament adequades per al seu ús directe pel seu sucós interior, però es poden utilitzar per a la producció de sucs, nèctars, compotes, etc. També s’utilitzen per a la producció d’aiguardent, que es caracteritza per un aroma i un sabor increïbles.

pruna salvatge

Les varietats de prunes més populars
Les varietats de prunes més populars

Foto: Annabel

La brossa és de gènere de prunes, es caracteritza per la mida petita i el gust agre (en la majoria dels casos). Els fruits poden ser de color groc-vermell i groc-vermell. A causa del seu sabor lleugerament àcid, la brossa es pot utilitzar per augmentar el metabolisme i augmentar els nivells d’energia i el to.

A la cuina, la brossa es pot utilitzar per a la producció de diversos sucs, salses, participa en la composició d'alguns adobats tradicionals, cassola, etc.

Recomanat: