Aigua Carbonatada: Bona O Dolenta?

Taula de continguts:

Vídeo: Aigua Carbonatada: Bona O Dolenta?

Vídeo: Aigua Carbonatada: Bona O Dolenta?
Vídeo: Aigua 2024, De novembre
Aigua Carbonatada: Bona O Dolenta?
Aigua Carbonatada: Bona O Dolenta?
Anonim

Sosa és una beguda refrescant i una bona alternativa als refrescos ensucrats. No obstant això, hi ha temors que beure sosa pugui ser perjudicial per a la vostra salut.

Què és l'aigua carbonatada?

L’aigua carbonatada és aigua que s’influeix a pressió amb diòxid de carboni. A diferència de l’aigua pura normal, l’aigua carbonatada ha afegit sal per millorar el gust. De vegades s’afegeixen altres minerals en petites quantitats.

L’aigua carbonatada és àcida

El diòxid de carboni i l’aigua reaccionen químicament per produir àcid carbònic, un àcid feble que s’ha demostrat que estimula els mateixos receptors nerviosos de la boca que la mostassa. Això provoca una sensació de punyent ardent que pot ser irritant i agradable. El valor del pH de l’aigua carbonatada és de 3-4, cosa que significa que és lleugerament àcida.

Afecta la salut dental?

Un dels més grans preocupacions per l’aigua carbonatada és el seu efecte sobre les dents. Hi ha molt poques investigacions sobre aquest tema, però un estudi va trobar que l'aigua mineral carbonatada danya l'esmalt de les dents només una mica més que l'aigua normal.

Begudes carbonatades
Begudes carbonatades

Afecta la digestió?

L’aigua carbonatada pot ser beneficiosa per a la digestió de diverses maneres. Pot millorar la capacitat d’absorció. L’aigua carbonatada també pot allargar la sensació de sacietat després de menjar més que l’aigua normal.

L’aigua carbonatada us pot ajudar per alleujar el restrenyiment. Les persones que experimenten restrenyiment poden trobar que beure aigua carbonatada ajuda a alleujar els seus símptomes. En un estudi de dues setmanes en 40 persones grans que van patir ictus, la freqüència mitjana dels moviments intestinals gairebé es va duplicar en el grup que va beure aigua refrescada en comparació amb el grup que va beure aigua de l’aixeta.

L’aigua carbonatada redueix el risc de patir malalties del cor. Quan a un grup de dones hispanes embarassades se'ls va donar begudes carbonatades riques en sodi com a part d'un estudi, van mostrar un menor risc de patir malalties del cor.

A més, aquells que van beure aigua carbonatada també van mostrar una digestió millorada, juntament amb el buidat de la vesícula biliar, així com taxes més baixes de dispèpsia i restrenyiment. Els beneficis de beure aigua carbonatada es van trobar només mitjançant estudis realitzats en grups de persones que només informen que no només se senten millor després de consumir-los, sinó que també mostren una millora en la digestió dels aliments, etc.

Com afecta el consum de sosa la salut dels ossos?

Molta gent creu que les begudes carbonatades són nocives per als ossos a causa del seu alt contingut en àcids. Tot i això, la investigació demostra que no hi ha cap connexió. Un ampli estudi observacional de més de 2.500 persones va trobar que el cotxe era l’única beguda associada a una densitat mineral òssia significativament inferior. Sembla que l’aigua carbonatada no afecta la salut dels ossos.

Beure aigua carbonatada pot ajudar a prevenir la deshidratació. Si esteu deshidratat, pot experimentar sequedat de boca, fatiga, mals de cap i alteracions del rendiment. La deshidratació crònica pot contribuir a problemes digestius i complicacions amb el cor i els ronyons.

Mantenir la hidratació és clau per aprimar-se. Si teniu gana, pot significar simplement que esteu deshidratat perquè el vostre cos no pot marcar la diferència. Beure prou aigua us pot ajudar a sentir-vos més complet durant més temps i a consumir menys calories al llarg del dia.

Carbonatació en aigües carbonatades fa que algunes persones experimentin gasos i inflor. Si observeu una quantitat excessiva de gas mentre beveu aigua carbonatada, el millor és canviar a aigua normal.

Nociu per l'aigua carbonatada
Nociu per l'aigua carbonatada

A més, la majoria d’aigües escumoses poden ser una alternativa molt més sana als refrescos, sempre que no continguin edulcorants ni sucres afegits, cosa que haurà de comprovar a través de l’etiqueta nutricional.

En general, no hi ha proves serioses que ho indiquin aigua carbonatada ordinària (begudes carbonatades sense sucre afegit ni altres ingredients) té un efecte perjudicial per a la vostra salut. Una excepció pot ser per a aquells amb problemes gastrointestinals preexistents, ja que poden afectar negativament el tracte digestiu. Però un got de refresc normal és tan hidratant com l’aigua normal i fins i tot pot ser una alternativa fantàstica a les begudes refrescants ensucrades.

Sempre heu de tenir en compte els afegits ingredients en aigua carbonatada, especialment el sucre, els edulcorants artificials i el sodi, que poden tenir un efecte perjudicial per al cos. Diferents marques també diferiran en la quantitat d’ingredients afegits, de manera que sempre és millor revisar l’etiqueta nutricional.

Quan escolliu aigua carbonatada, intenteu donar prioritat a les varietats sense edulcorar sense afegir sucre. Algunes marques utilitzen l'aroma del suc de fruita real per al gust, que és completament fi i no contribuirà a afegir contingut de sucre.

Si mai dubteu, mai us equivocareu amb l’elecció més segura i saludable: aigua mineral normal o aigua de taula. L’aigua és la millor forma d’hidratació.

Ús d’aigua carbonatada

Neteja - Eliminar les taques i la brutícia de les superfícies del bany pot ser difícil. L’aigua carbonatada actua com el netejador perfecte per eliminar aquestes marques tossudes. Només cal netejar-ho amb un drap mullat amb aigua amb gas i després eixugar-lo.

Rentadora de parabrises del cotxe - L’aigua carbonatada és ideal per eliminar els excrements dels ocells i la brutícia del vidre del cotxe. També pot ajudar a eliminar les taques greixoses o les empremtes digitals. Simplement ruixeu el parabrisa amb aigua amb gas i us ajudarà a esborrar les taques desagradables.

Neteja de joies - Portar joies cada dia significa que el metall es pot ratllar i enfosquir. Per combatre això i mantenir les vostres joies tan boniques com haurien de ser, escalfeu una petita quantitat d’aigua amb gas. Posa les teves joies durant uns segons aigua calenta carbonatada, després netegeu qualsevol residu o brutícia amb un raspall de dents suau. Les vostres joies han de ser brillants. La neteja de joies resulta ser un joc infantil.

Cuinar amb aigua carbonatada

Es pot utilitzar aigua carbonatada i a la cuina quan es fan pastes o plats diversos. Farà una bona feina fent katmi, pa, mandonguilles esponjoses, rodanxes fregides, creps, pastís banyat, un pastís reeixit, pastís de formatge i molt més.

Recomanat: