2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els diferents tipus de fruites i verdures necessiten diferents moments per conservar-se. Què és el més important per a la conserva? Necessiteu temps. Tot i que soni bastant fàcil, si voleu fer prou menjar d’hivern, probablement us portarà almenys un dia.
Una altra cosa que heu de fer abans de començar a conservar productes: mireu la recepta per assegurar-vos que heu comprat i que teniu tot el que necessiteu. Això us estalvia temps si heu d’anar de nou a comprar i, sabent que teniu tot el que necessiteu, podeu iniciar l’operació de conserves tranquil·lament.
El següent pas important, fes el que facis: adobats, compotes, melmelades, etc., has de rentar bé la fruita. També sabeu que heu de triar fruites bones i saludables del mercat per endavant, sense taques marrons ni ferides.
Per fer bones llaunes per a l’hivern, necessiteu una mica d’habilitat, tot i que la majoria de receptes tenen proporcions específiques, podeu afegir alguna altra olor que les que apareixen a la recepta i obtenir un producte millor del que s’esperava.
Un cop fet tot el necessari, és hora de cuinar el menjar d’hivern. Hi ha llaunes que cal bullir i les que no ho necessiten. A més, no s’ha de posar tot a bullir; cada fruita o verdura necessita un temps diferent per conservar-lo.
Si ho ajunteu tot, arrisqueu a deixar-ne una mica mig cuit i un altre massa cuit. Podeu cuinar junts i combinar només els que es cuinen durant el mateix temps. Aquests són els minuts aproximats que necessiteu per cuinar el menjar d’hivern:
1. Si voleu fer una llauna d’albergínies, tingueu en compte que només la cocció trigarà 1 hora i 30 - 40 minuts. Es necessita el mateix temps per coure el pebrot.
2. El carbassó és una verdura que no triga molt a estovar-se uns 5 minuts. Els tomàquets, les maduixes i els gerds necessiten el mateix temps.
3. Les mongetes verdes i els pèsols triguen uns 60 minuts.
4. Els codonys triguen aproximadament mitja hora a coure-se bé.
5. Aproximadament 15 minuts de cocció necessiten prunes prunes, blauet, peres i préssecs.
6. Si voleu fer compota de cireres, raïm, cireres o albercocs: coeu els pots durant uns 10 minuts.
7. Coeu els cogombres entre 5 i 10 minuts.
Recomanat:
Quant De Temps Cuinen Les Diferents Verdures?
Els menjars preparats a partir de verdures satisfan els nutrients de l’organisme. Les vitamines, els minerals, els greixos vegetals i de la llet, els hidrats de carboni i les proteïnes que contenen els vegetals frescos són una garantia d’una alimentació adequada.
A Continuació S’explica Quant De Temps Es Descomponen Els Diferents Tipus D’alcohol
El temps que triga l’alcohol a trencar-se a la sang depèn de molts factors. És important si heu menjat recentment i què heu menjat. Si només mengeu una amanida o fruita, l’alcohol us atraparà molt més ràpidament que si mengeu una amanida, principalment de postres.
Quant De Temps Es Pot Congelar El Menjar I Continuar Sent Deliciós
Congelació d'aliments és una de les maneres més fàcils de conservar els aliments i, tot i que els aliments s’emmagatzemaran de manera segura al congelador de manera indefinida, això no vol dir que mantingui la seva qualitat per sempre; l’aroma i la textura seran molt millors si feu servir els aliments en un període determinat després congelació .
Quant De Temps Duren Els Productes Sense Nevera
La carn s’emmagatzema sense nevera entre tres i cinc dies. Per no espatllar-se, però, s’ha d’embolicar amb un drap mullat en una solució d’àcid salicílic: una culleradeta per mig litre d’aigua. Abans d’utilitzar-la, la carn es renta bé amb aigua corrent.
Pots Amb Menjar D’hivern: Inventats Per Un Xef Francès
A la temporada de llaunes i pots de menjar hivernal, vam pensar on començava tot, relacionat amb el tancament dels nostres pots preferits per a l’hivern. Un dels clàssics de la realitat búlgara a les fredes tardes és obrir un pot casolà amb pebrots en vinagre, escabetxos o lyutenitsa.
