El Iogurt Búlgar Competeix En Una Competició Nord-americana

Vídeo: El Iogurt Búlgar Competeix En Una Competició Nord-americana

Vídeo: El Iogurt Búlgar Competeix En Una Competició Nord-americana
Vídeo: Жить здорово! Йогурт: ищем полезный. 05.12.2018 2024, De novembre
El Iogurt Búlgar Competeix En Una Competició Nord-americana
El Iogurt Búlgar Competeix En Una Competició Nord-americana
Anonim

El iogurt búlgar amb la marca Trimona competeix al concurs Made in America. Fins ara, la nostra llet ha recollit 22.000 vots.

A la competència nord-americana, competeixen les persones que produeixen un determinat producte. El mestre búlgar es diu Atanas Valev i el seu negoci de iogurt va començar amb dos cubells de llet, que va portar de Bulgària.

De moment, Valev ja produeix 2.600 galledes de iogurt al mes i, al principi, la llet búlgara amb la marca Trimona només es venia a algunes petites botigues de Manhattan.

Llet
Llet

La nostra llet es va fer famosa al país amb possibilitats il·limitades quan Martha Steward va seleccionar el producte per participar al concurs Made in America.

Steward és presentadora de televisió i cuinera, i el seu programa ha comptat amb diverses celebritats de Hollywood, com ara el desaparegut Robin Williams.

Queda per veure si l’autèntic sabor de la nostra llet captivarà els nord-americans, acostumats a menjar més pudins i cremes. Els resultats finals de la competició nord-americana es donaran a conèixer d'aquí a uns dies.

Atanas Valev creu que les seves possibilitats de guanyar són molt bones, ja que la gent no para de votar. L’empresari búlgar està decidit a restaurar el iogurt del passat recent, que els búlgars adoren. El trimona s’elabora amb llet de vaca casolana.

El iogurt búlgar va conquerir els mercats tailandesos fa un temps. Allà es ven com a fabricat a Bulgària.

Llet casolana
Llet casolana

També vendrà la nostra llet a la Xina. Només aquest any s’han obert al país 870 botigues que venen iogurt búlgar. L’interès per la llet va conduir a molts inversors xinesos que van cooperar amb els productors búlgars de massa fermentada.

I mentre els estrangers admiren el producte tradicional búlgar, als búlgars els costa arribar a la llet típica del nostre país.

En les inspeccions realitzades fa un temps, va resultar que la majoria del iogurt que comprem no conté el característic bacteri Lactobacillus bulgaricus.

Recomanat: