Una Competició Culinària Nadalenca Va Conquerir Veliko Tarnovo

Vídeo: Una Competició Culinària Nadalenca Va Conquerir Veliko Tarnovo

Vídeo: Una Competició Culinària Nadalenca Va Conquerir Veliko Tarnovo
Vídeo: Veliko Turnovo 2024, De novembre
Una Competició Culinària Nadalenca Va Conquerir Veliko Tarnovo
Una Competició Culinària Nadalenca Va Conquerir Veliko Tarnovo
Anonim

Un saborós esdeveniment va animar l’antiga capital búlgara Veliko Tarnovo. Amb una competició i espectacle culinari nadalenc, el municipi va sorprendre els seus residents. L'esdeveniment, que va tenir lloc a Marno Pole Park, va formar part del programa de Nadal del municipi.

Els convidats a l'esdeveniment culinari van conèixer personalment els miracles creats pels virtuosos a la cuina, el xef Valeri Neshov i el blogger culinari Darin Stoykov.

Van impressionar el públic amb delícies com ara vedella guisada amb prunes prunes, xucrut amb carn picada, einkorn i bulgur. A més, els àvids cuiners van presentar a la gent de Veliko Tarnovo dispositius innovadors amb els quals preparar els seus plats de forma més sana, sense privar-se dels seus ingredients i vitamines útils.

Taula de Nadal
Taula de Nadal

El mateix Darin Stoykov admet que no té formació culinària, però gràcies al seu avi ha dominat les peculiaritats de preparar deliciosos menjars.

Els búlgars no mengen saludablement, però ja hi ha una tendència en què la gent comença a estar-hi atenta, va dir el cap Nashov, citat per DarikNews.

El xef va ser el president de la comissió, que va revisar i avaluar les delícies exhibides pels locals per al concurs culinari de Nadal. Entre els jurats també hi havia l’etnògraf del Museu d’Història Regional Miglena Petkova i Jeni Sapunjieva, presidenta de la Unió Regional de Forners i Pastissers.

Dolços de Nadal
Dolços de Nadal

Sens dubte, l’esdeveniment va portar moltes emocions als ciutadans. Cadascun dels participants va tenir l'oportunitat de demostrar-se amb diversos plats. Tremolaven davant les temptacions culinàries que havien creat.

El jurat va haver d’avaluar diversos pastissos, pans rituals, pastissos dedicats a les properes vacances de Nadal. Els participants també havien preparat delicioses galetes de Nadal i baklava.

Dos dels premis els va guanyar Cornelia Angelova, que va impressionar el jurat amb el seu increïble pastís d’estrella de Nadal, així com amb una pasta anomenada arbre de Nadal.

Anna Angelova es va endur el segon premi, ja que va encantar el rigorós jurat amb les seves cordes de Nadal. Tsvetelina Ruskova i Rumen Mihailov van ser guardonats pels seus esforços, que van deixar la competició culinària de Nadal amb premis d’incentius.

Recomanat: