2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
S’acosta l’hivern. Amb l’aparició de dies gèlids, els refredats i els refredats augmenten. Preventiu contra ells són els pebrots picants.
El seu sabor picant com res més et pot fer plorar, fer-te sentir calent i suat. Això es deu a la capsaicina. Aquest és el notable antioxidant que dóna el sabor picant dels pebrots picants.
La capsaicina és una substància insípida, inodor i incolora. Es troba en diferents quantitats en pebrots. Sobretot, per exemple, es troba a la varietat de foc "habanero".
Tanmateix, els pebrots, més coneguts com a pebrots farcits, no contenen capsaicina. Recordeu que, com més capsaicina contingui una varietat de pebrot, més calent i rica en antioxidants.
Dues culleradetes de pebrots vermells proporcionen al voltant del 6% de la necessitat diària de vitamina C del cos i més del 10% de vitamina A.
Els pebrots vermells solen ser més picants. Els pebrots verds també contenen capsaicina. És important saber que el color no sempre determina la picantor.
Els científics creuen que la capsaicina és un agent protector del pebre dels animals. Es pot dir que la planta és "hostil" als humans.
Quan mengem pebrots, especialment calents, el seu sabor picant ataca els receptors del dolor a la llengua. Al seu torn, envien un missatge al cervell.
Tot i això, tot això no és gens fatal, ja que després d’un consum regular les cèl·lules s’adormen. En un moment donat, una persona s’acostuma a la picantor i fins i tot en gaudeix.
Els nutricionistes expliquen que això es deu a les endorfines, també anomenades hormones del plaer, l’alliberament de les quals són causades pels pebrots.
Tanmateix, estan prohibits en persones que tenen un mal a l’estómac, a l’intestí, al fetge i als ronyons, així com a malalties cardiovasculars. El consum de pebrots picants només es permet a persones completament sanes. Fins i tot és aconsellable no menjar-los crus, sinó combinar-los amb sopes, brous o guisats.
Per tant, durant els mesos d’hivern, feu èmfasi en els pebrots picants, tant per plaer com per salut.
Recomanat:
A La Sang Li Encanten Els Pebrots Picants
Els pebrots picants i altres aliments picants poden tenir un efecte positiu sobre la pressió arterial, segons han trobat científics xinesos de la Universitat Mèdica Militar. Els pebrots calents contenen la substància capsaicina, que els dóna un sabor picant.
Els Pebrots Picants Lluiten Contra El Colesterol
Una de les verdures més populars a la taula búlgara és el pebre. S'inclou en molts plats i es pot consumir sol. I, a més del seu sabor excepcional, també ens delecta amb un ram de substàncies valuoses. Ja al segle XVII, els metges i els curanderos van prescriure trossos de pebre triturats als pacients de ciàtica.
Els Pebrots Picants Ens Fan Feliços
Els pebrots ardents, que durant molt de temps es coneixen com a espècies per a una vida sana i un cos sa, també tenen la capacitat de fer-nos veure la vida a través d’unes ulleres roses. Quan mengem pebrots picants, les nostres glàndules reben senyals i comencen a secretar endorfines, conegudes com a hormones de la felicitat i el plaer.
Per Això, Els Pebrots Picants Allarguen La Vida
Per allargar la vida d’una persona, durant diversos anys és necessari no només renunciar als mals hàbits, sinó també menjar sa i practicar esports activament. Pebrots picants són els fruits d’arbustos tropicals del gènere Capsicum (vegeu pebre), que contenen la substància capsaicina.
Els Pebrots Picants Són L’espècia Per A Una Vida Sana
Es revela el secret: els pebrots picants són l’espècia per a una vida sana. Els components naturals que contenen els pebrots vermells, que els donen gust, s’han estudiat i s’ha comprovat que maten les cèl·lules cancerígenes, protegeixen l’organisme de les infeccions del si, serveixen com a element antiinflamatori i calmen l’estómac.
