2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els pebrots picants i altres aliments picants poden tenir un efecte positiu sobre la pressió arterial, segons han trobat científics xinesos de la Universitat Mèdica Militar.
Els pebrots calents contenen la substància capsaicina, que els dóna un sabor picant. L’estudi, informat pel Daily Mail, va demostrar que la capsaicina feia que els vasos sanguinis es relaxessin.
Científics xinesos han experimentat amb ratolins de laboratori que pateixen hipertensió. Després que els rosegadors fossin sotmesos a una dieta rica en capsaicina, la seva pressió arterial tornà a la normalitat.
No és la primera vegada que els investigadors estudien el vincle entre la capsaicina i la pressió arterial baixa. En estudis anteriors, els investigadors s’han centrat en els efectes a curt termini de la substància, no en els seus efectes a llarg termini.
Els científics encara no han desenvolupat un mètode mitjançant el qual es pugui extreure capsaicina per desenvolupar diversos medicaments nous per tractar la hipertensió.
Tot i això, les espècies picants i picants no s’han d’exagerar. Amb molts d’ells, els plats adquireixen aroma i un color agradable, però s’ha de dosificar acuradament la calor. I sobretot a la primavera, quan les queixes de gastritis i úlceres són més freqüents.
L’abús d’espècies provoca canvis de malalties al revestiment del sistema digestiu o exacerba les inflamacions existents, carrega la bilis, el fetge, el pàncrees i els ronyons.
Recomanat:
Els Pebrots Picants Són Un èxit A L’hivern
S’acosta l’hivern. Amb l’aparició de dies gèlids, els refredats i els refredats augmenten. Preventiu contra ells són els pebrots picants. El seu sabor picant com res més et pot fer plorar, fer-te sentir calent i suat. Això es deu a la capsaicina.
Els Pebrots Picants Lluiten Contra El Colesterol
Una de les verdures més populars a la taula búlgara és el pebre. S'inclou en molts plats i es pot consumir sol. I, a més del seu sabor excepcional, també ens delecta amb un ram de substàncies valuoses. Ja al segle XVII, els metges i els curanderos van prescriure trossos de pebre triturats als pacients de ciàtica.
Els Pebrots Picants Ens Fan Feliços
Els pebrots ardents, que durant molt de temps es coneixen com a espècies per a una vida sana i un cos sa, també tenen la capacitat de fer-nos veure la vida a través d’unes ulleres roses. Quan mengem pebrots picants, les nostres glàndules reben senyals i comencen a secretar endorfines, conegudes com a hormones de la felicitat i el plaer.
Per Això, Els Pebrots Picants Allarguen La Vida
Per allargar la vida d’una persona, durant diversos anys és necessari no només renunciar als mals hàbits, sinó també menjar sa i practicar esports activament. Pebrots picants són els fruits d’arbustos tropicals del gènere Capsicum (vegeu pebre), que contenen la substància capsaicina.
Com Conservar Els Pebrots Picants
Els pebrots picants són un bon complement als plats. Hi ha diferents mètodes per a la seva conservació. Es necessiten tres quilos i mig de pebrots i sal per conservar els pebrots chorbadji. S’afegeix sal a quatre litres d’aigua, aproximadament un quilogram.
