2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Els pebrots ardents, que durant molt de temps es coneixen com a espècies per a una vida sana i un cos sa, també tenen la capacitat de fer-nos veure la vida a través d’unes ulleres roses. Quan mengem pebrots picants, les nostres glàndules reben senyals i comencen a secretar endorfines, conegudes com a hormones de la felicitat i el plaer.
Tot i això, encara no està clar quin és el mecanisme d’aquest procés. Les endorfines són produïdes per la hipòfisi i l’hipotàlem generalment durant un exercici intens, una excitació o un orgasme. Els pebrots picants amb el seu sabor picant tenen un efecte similar en el cos humà.
Menjar aquestes petites verdures a base d’endorfines alliberades provoca un estat d’analgèsia o falta de dolor i contribueix a la salut del cos humà. Les hormones de la felicitat funcionen com un remei natural contra els refredats i tota mena de malalties, i fins i tot els asteques i els maies van considerar que el pebrot calent era un afrodisíac.
El sabor picant dels pebrots petits es deu a la capsaicina. Aquesta substància és insípida, inodora, incolora i continguda en quantitats variables en diferents varietats de pebrots picants. La major part de la capsaicina es pot trobar a la varietat de foc "habanero". Les varietats ordinàries de pebrots més grans no contenen absolutament cap quantitat d'aquesta substància útil.
Segons els experts, com més capsaicina tingui un pebrot, més calent i ric en antioxidants. Tingueu en compte que el color no sempre determina la picantor. Segons experts en la matèria, la capsaicina és un agent adaptatiu del pebre per protegir dels animals.
Quan una persona menja pebrots picants, la capsaicina ataca els receptors del dolor del dolor a la llengua, que envien un missatge al cervell. Tanmateix, després d’un consum regular, les cèl·lules s’adormen i fins fa poc l’espicitat insana esdevé un plaer agradable.
Recomanat:
Els Pebrots Picants Són Un èxit A L’hivern
S’acosta l’hivern. Amb l’aparició de dies gèlids, els refredats i els refredats augmenten. Preventiu contra ells són els pebrots picants. El seu sabor picant com res més et pot fer plorar, fer-te sentir calent i suat. Això es deu a la capsaicina.
A La Sang Li Encanten Els Pebrots Picants
Els pebrots picants i altres aliments picants poden tenir un efecte positiu sobre la pressió arterial, segons han trobat científics xinesos de la Universitat Mèdica Militar. Els pebrots calents contenen la substància capsaicina, que els dóna un sabor picant.
Els Pebrots Picants Lluiten Contra El Colesterol
Una de les verdures més populars a la taula búlgara és el pebre. S'inclou en molts plats i es pot consumir sol. I, a més del seu sabor excepcional, també ens delecta amb un ram de substàncies valuoses. Ja al segle XVII, els metges i els curanderos van prescriure trossos de pebre triturats als pacients de ciàtica.
Per Això, Els Pebrots Picants Allarguen La Vida
Per allargar la vida d’una persona, durant diversos anys és necessari no només renunciar als mals hàbits, sinó també menjar sa i practicar esports activament. Pebrots picants són els fruits d’arbustos tropicals del gènere Capsicum (vegeu pebre), que contenen la substància capsaicina.
Amanida De Fruites: Les Postres útils Que Ens Fan Feliços
Sabem que les fruites són útils i les hem de menjar per estar sans. Però això està lluny de ser l’únic avantatge de la fruita. Són una font de dolços. Què vol dir això? Amb la fructosa present en ells, són una font natural de sucres per al cos.