2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els dies festius solem exagerar-ne; sovint mengem molt i menjar pesat i greixós. L’alcohol també és un acompanyant habitual a la taula. Tot això posa una pressió sobre el fetge i el cos en general. I si creieu que uns dies després de les vacances us netejarà amb te i fruita, només podeu intentar reduir la quantitat de menjar i beguda durant les vacances.
Per si el bon desig d’aquest any no fos suficient i no heu aconseguit limitar el consum de diverses delícies de la taula, aprofiteu el pla A: netejar el cos. La forma més senzilla d’aconseguir-ho és eliminar completament l’alcohol i els aliments grassos: centreu-vos més en les verdures i les fruites, afegiu molts productes lactis.
I mentre intentem resoldre el problema del consum excessiu de begudes i aliments simplement reduint-ne la quantitat, la Xina busca una manera més interessant. Els científics volen que l’alcohol no només sigui menys nociu per al fetge, sinó fins i tot beneficiós. Els xinesos recorden que un excés d’alcohol ingerit provoca acumulació de greixos i danys al fetge.
Això, al seu torn, pot provocar diverses malalties, inclòs el càncer. La investigació de científics xinesos encara es realitza només en ratolins de laboratori, però ja hi ha resultats encoratjadors. Almenys això és el que diu el líder del projecte, el professor Chen.
Els experts han descobert que l’ús d’un gen específic, PPP1r3G, en realitat converteix l’alcohol provat en glicogen i no en greixos. El glicogen reté energia però no s’emmagatzema a l’abdomen, afegeix el professor Chen.
L’esperança és que aquest invent pugui ajudar i els científics puguin desenvolupar un nou tipus de medicina. Es basaran en alcohol i, a través d’ells, reduiran l’impacte negatiu de totes aquestes begudes en el cos humà.
L'únic problema pot ser la producció de PPP1r3G al cos humà.
No obstant això, els científics creuen que en realitat no serà un obstacle especialment greu, ja que es podria inventar aquest medicament. Estimularà la producció del gen únic al cos humà.
La investigació és obra d'experts de l'Institut d'Aliments de l'Acadèmia Xinesa de Ciències.
Recomanat:
Hurra! La Cervesa Cura El Càncer
La cervesa cura el càncer. Els ingredients del líquid ambre poden combatre la malaltia més insidiosa en aquests dies. Científics nord-americans de la Universitat d'Idaho han descobert que el llúpol, responsable del sabor amarg característic de la cervesa, conté compostos únics.
Isomalt: Edulcorant Inofensiu
Isomalt és un edulcorant natural que guanya cada vegada més popularitat al món i al nostre país. Es prefereix a altres, ja que diversos assaigs i proves han demostrat que és completament inofensiu. Avui s’utilitza en més de 1.800 productes alimentaris.
El Vegetarianisme és Inofensiu?
Les persones que han decidit convertir-se en vegetarians han de decidir per si mateixes si seran vegetarians estrictes. Aquests vegetarians, que no segueixen estrictament només la dieta vegetal, són lacto-vegetarians que, a més de les plantes, permeten l’ús de llet i productes lactis en la seva dieta.
Què és Oleamide I és Realment Inofensiu?
Durant dies, tota Bulgària ha estat sacsejada per la notícia d’una substància narcòtica que es troba en una popular marca de lutenitsa. Les proves van demostrar que en una de les mostres hi ha oleamida . La substància oleamida és desconeguda pel gran públic.
Thermolon: L’ajudant Inofensiu A La Cuina
Thermolon és reconegut com un ajudant inofensiu per als amfitrions, ja que és una versió moderna del revestiment ceràmic. Thermolon té les millors propietats de la ceràmica i els recobriments antiadherents. A més de totes aquestes qualitats, el termoló és molt més resistent que els recobriments tradicionals.
