Quan I Com Collir Ortigues

Vídeo: Quan I Com Collir Ortigues

Vídeo: Quan I Com Collir Ortigues
Vídeo: iLoveMemphis - Hit the Quan (Official Video) 2024, De novembre
Quan I Com Collir Ortigues
Quan I Com Collir Ortigues
Anonim

A principis de primavera, l’ortiga deixa les fulles. El podeu trobar a tot arreu, a parcs, patis, muntanyes, on res més no pot créixer. És poc exigent per al terreny, independent i durador. Va ser el primer menjar de la primavera.

L’ortiga conté l’anomenat ferro orgànic, que es troba principalment en els glòbuls vermells. L’anèmia, la impotència i la debilitat es deuen a la manca d’aquest ferro orgànic.

L’alimentació d’ortigues és capaç de purificar la sang i augmentar el transport d’oxigen. Recollint-la a la primavera, capturem la primera energia solar que il·lumina les seves fulles. Tothom que necessiti energia després de l’hivern hauria de recórrer-s’hi.

Amanida d'ortiga
Amanida d'ortiga

L'ortiga pot créixer tant a l'aire lliure com en tests, i es pot utilitzar en qualsevol moment, com a te medicinal o elaborat, fins i tot cru, com a amanida, amb greixos. Es recomana a qualsevol persona que es pugui dedicar el temps a escriure-la.

L'ortiga es pot consumir durant tot l'any. A la primavera ajuda contra la fatiga primaveral, a l’hivern ajudarà quan tinguem una sobredosi de menjar de vacances i, si estem ocupats en la vida quotidiana, podem intentar substituir el cafè per te d’ortiga.

Recol·lectar i beure ortigues sembla fàcil. Tot i això, això no és del tot cert. Hi ha algunes recomanacions a seguir quan decidim recollir-lo i utilitzar-lo. Un d’ells està relacionat amb el procés de recollida. Si volem dur a terme un tractament per purificar la sang o eliminar la fatiga primaveral, hem d’agafar l’ortiga a la lluna minvant.

Te d'ortiga
Te d'ortiga

Per a la resta de plantes medicinals, passa el contrari. Es torna a beure te d’ortiga a la lluna minvant i entre 15 i 19 per obtenir un millor efecte. El millor és l’ortiga jove de primavera.

És bo triar un lloc net per collir ortigues. El millor és que hi hagi aigua a prop. En cap cas s’ha de recollir a les zones poblades i al voltant de les carreteres.

Recordeu escollir només les puntes de l’ortiga, no tota la planta. Els guants s’utilitzen per a aquest propòsit, ja que, tot i ser útils, les cremades d’ortiga també són força doloroses.

Podeu ajudar-vos amb les tisores i recollir els sobres recollits. Quan arribeu a casa, escampeu l’ortiga collida durant uns dies en una ombra de colors per assecar-la.

A part de curar i enfortir la immunitat, l’ortiga també s’utilitza per fer diverses temptacions culinàries, típiques de la cuina búlgara.

Recomanat: