2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Molta gent vol intentar ser-ho almenys una vegada fes la teva pròpia cervesa. Això es pot fer fàcilment si teniu grans: blat, ordi o sègol, llúpol, llevat de cervesa.
Primer cal preparar les mongetes. El que seran - sègol, ordi o blat - només depèn de les vostres preferències. Podeu barrejar sègol amb civada.
Un cop seleccionades les mongetes, es col·loquen en un bol profund i s’inunden amb aigua freda. Haureu d'esperar uns dies fins que germinin, aboqueu l'excés d'aigua de l'olla i obtingueu la base per al vostre cervesa casolana.
A continuació, afegiu aigua a les mongetes germinades. Bullir aigua, refredar-la a seixanta graus i afegir-la a les mongetes. Remeneu-ho bé, tapeu-ho amb una tapa i deixeu-ho coure a foc lent unes hores.
Afegiu-ho a l’estufa i llúpol. A continuació, refredeu el líquid resultant i deixeu-lo descobert per saturar-lo d’oxigen. Colar.
Afegiu llevat de cervesa: ajuda a fer de la cervesa una cervesa, ja que la converteix en una beguda alcohòlica. El temps de fermentació és d’unes dues setmanes.
La primera setmana haureu de proporcionar un lloc per la teva cervesaon no està exposat a més de quinze graus.
A la segona setmana és bo abocar la cervesa en un barril de fusta. Però no tothom té un barril a casa, de manera que podeu fer el procés més fàcil i senzill.
Per a això, necessitareu 2,5 quilograms de mongetes germinades, 5 litres d’aigua, 3 tasses de llúpol, mitja culleradeta de sal, 50 grams de llevat de cervesa seca i 100 mil·lilitres de xarop de sucre. Es fa a partir de 100 mil·lilitres d’aigua i 50 grams de sucre, que es bullen fins que l’almívar espesseixi.
Les mongetes es barregen amb aigua, es bullen unes dues hores i s’hi afegeix llúpol. Bullir una mitja hora més, colar i refredar a 40 graus.
Afegiu el llevat de cervesa, la sal i el xarop de sucre, remeneu-ho i deixeu-ho refredar cinc hores. Abocar cervesa en ampolles i deixeu-ho sense taps i, al cap d’un dia, poseu-los. Al cap de dos dies la teva cervesa casolana es pot beure.
Recomanat:
Què Conté La Cervesa Autòctona I Com Reconèixer La Cervesa De Qualitat
Tot i que Bulgària no és el país líder en consum de cervesa al món, quan arriba la calor de l’estiu, ja no hi ha beguda popular al nostre país. Tanmateix, el que conté la cervesa autòctona i com distingir la qualitat de la baixa, revela la secció Llegiu l’etiqueta de bTV.
La Cervesa Mexicana Amb Llima Provoca Dermatitis Per La Cervesa
La dermatitis de la cervesa és una reacció de la pell a un tipus de cervesa que es produeix a Mèxic i que conté calç. La llima és en realitat una llimona verda i, a diferència de la llimona, aparentment té la capacitat de causar al·
Únic! Bevem Cervesa Sense Panxa De Cervesa
Els amants de la cervesa s’alegren. Van crear un nou tipus de cervesa que no conduirà a la formació d’un ventre de cervesa. Un productor britànic s’ha encarregat la difícil tasca d’inventar la cervesa, que no condueix a l’acumulació de greix a l’abdomen i la cintura.
La Cervesa No Té La Culpa Del Ventre De La Cervesa
El ventre de cervesa no apareix a partir de les calories de la cervesa. Alguns creuen que la cervesa lleugera ajuda a destruir el ventre de la cervesa. De fet, la cervesa lleugera té menys calories que la cervesa fosca. Però, segons els nutricionistes, el ventre de la cervesa apareix sobretot pels aperitius que acompanyen la cervesa.
Els Búlgars Prefereixen La Cervesa Búlgara A La Cervesa Importada
La cervesa autòctona continua sent la preferida per la nostra gent. Tot i que cada vegada apareixen més marques estrangeres al mercat, fins al 91% de la cervesa que es consumeix a Bulgària la produeixen empreses membres de la Unió de Cervesers de Bulgària.
